Antipasto “Primavera”


Questa primavera un piatto originale e gustoso, permeato il gusto e l’aroma di giovani verdura, verdure e l’aglio.

Zakyska "Vesenniaia"



Avrete bisogno di

  • – 1 cetriolo lungo;
  • – 1 cucchiaio di basso contenuto di grassi panna acida;
  • – 5 pz uova di quaglia;
  • – 50 g di formaggio cremoso;
  • – 1 piccolo spicchio d’aglio;
  • – 3-4 pezzo ravanelli;
  • – prezzemolo;
  • – aneto;
  • – sale;
  • – pepe;

Istruzione

1
Preparare il cetriolo: lavare, tagliare la parte superiore longitudinale parte, ma anche per la sostenibilità, tagliare un po ‘ di fondo di cetriolo.
Togliere dal cetriolo torsolo con l’aiuto di un cucchiaino. Deve risultare lunga “barchetta”.

Zakyska "Vesenniaia"

2
Preparare il ripieno: mescolare il formaggio con la panna acida, aggiungere l’aglio tritato, prezzemolo, sale, pepe.
Lessare le uova di quaglia, pulirle e tagliarle ogni 2 metà.
Tagliare i ravanelli fette sottili.

3
Cetriolo riempire formaggio massa, poi tagliato in pezzi separati.

Zakyska "Vesenniaia"

4
Su ogni fetta di cetriolo con ripieno di mettere anima gemella uova e decorare con fette di ravanello.

Zakyska "Vesenniaia"

Antipasto “Primavera” | Source

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