Che cosa è incluso in Margarita


La creazione di cocktail «Margherita» impossibile datare specifico numero o un anno. La storia dell’origine di questa famosa bevanda si riferisce a 30-40m anni del XX secolo. Secondo una versione il suo creatore è diventato il responsabile di Danny Negrete, che per la prima volta mescolato il cocktail per la sua sposa Margherita. Un’altra leggenda narra che la bevanda ha inventato stavolta dal Texas Margherita Seims. Sia come sia, già nel 1953 la rivista Esquire cocktail «Margherita» è stato riconosciuto come il miglior bevanda mesi.

CHto vhodit v kokteil "Margarita"



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Avrete bisogno di

  • – tequila;
  • – liquore all’arancia;
  • – succo di frutta e fette di lime;
  • – sale grosso;
  • – un bicchiere di champagne;
  • – shaker.

Istruzione

1
Ricette di cucina «Margherita» è anche un sacco, come e opzioni di sua invenzione. Classico cocktail si possono preparare, guidati da ufficiali le regole stabilite dall’associazione Internazionale baristi (IBA). Per questo è necessario mescolare 7 parti di tequila, 4 parti di liquore, 3 frequenti di succo di lime fresco, poi versare il liquido risultante in un bicchiere di vino, i cui bordi pre-inumidito con succo di lime e immergono in una grande sale. L’esatta osservanza delle proporzioni consente di ben ammorbidire agrumi forte sapore di tequila, e l’aggiunta di sale notevolmente riduce l’acido di lyme.

2
Per la preparazione di qualità «Margherita» vale la pena di utilizzare la tequila, composto da 100 % di agave, senza impurità sbrajivaemyh zuccheri di altra origine. In un cocktail saranno abbastanza appropriato nevyderjannye varietà di tequila – argento o bianco, anche se alcuni baristi usano tequila Reposado (Reposado), che viene invecchiato in botti di rovere da due mesi a un anno.

3
Nel classico cocktail party «Margherita» è consentito l’uso di due tipi di liquore all’arancia: Cointreu (Cointreau) o Triple Sec (Triple H). Entrambe queste bevande sono fatte delle migliori varietà di arancia e la differenza nella loro gusto può prendere solo un professionista. Solo Cointreau, preparate con ingredienti freschi di frutta e quasi incolore, e Triple H ha di arancia essiccate crosta, che gli conferiscono un leggero colore dorato.

4
Nella ricetta della cosiddetta «Reale Margherita» possono appartenere a due famosi liquore-gemello – francese Grand Marnier o italiano Grand Gala. Essi sono costituiti sulla base di cognac (francese – da una miscela di diverse cognac) e arance. In italiano liquore utilizza le migliori varietà di arance con le isole della Sicilia, e in francese – speciale buccia d’essenza. Un altro tipo popolare cocktail è «Blue Margarita». Viene preparato con l’aggiunta di un blu brillante liquore Curacao. Nella composizione di fragola «Margherita» è un purè di fragole fresche o congelate. E il numero di frutti di bosco deve essere uguale al numero di tequila. Al posto del sale per la bordatura bicchieri di zucchero.

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