Che cosa è kumquat


Kumquat, fortynella, kinkan, giapponese arancia — tutti questi nomi appartengono ad uno stesso citrysovomy frutto. Il luogo di nascita di kumquat è la Cina, dove si è diffuso in altri paesi asiatici, e poi in America e in Europa. Attualmente kumquat, grazie al suo gusto piacevole e peso proprietà benefiche, sta guadagnando popolarità in Russia.

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Giapponese arancia ha una forma allungata e di dimensione paragonabile a quella di una noce. I frutti kinkana sono di colore arancione o giallo-arancione, ricordano piccoli oblungo arance. Mangiare fortynelly insieme con buccia sottile, che ha un sapore dolce. La polpa, invece, ha l’amaro sapore aspro.

Applicazione di kumquat

Kumquat può essere consumato come formaggio, e trattati come. Da questo frutto si ottengono deliziosi canditi, marmellata, marmellata, marmellata, salsa agrodolce. Succo di kinkana usano per marinare carne e pesce, aggiungere a frullati. Pezzi fortynelly ben accompagnato da insalate di frutta, ricotta e yogurt, e servono anche un ottimo spuntino a forte bevande alcoliche come, ad esempio, whisky e cognac.

Giapponese arancia viene utilizzata non solo in cucina. Kinkan anche popolare come pianta ornamentale pianta d’appartamento. Alberello di kumquat ha miniatura corona e ben cespugli, cresce non più di un metro e mezzo di altezza. Al momento della fioritura kinkan è coperto da profumati fiori bianchi, e quindi abbondanza di frutta. I frutti fortynelly di solito maturano in inverno.

Le proprietà benefiche di kumquat

I frutti kinkana sono ricchi di una varietà di sostanze nutritive, tra cui la vitamina a (carotene, acido ascorbico, vitamine del gruppo b, vitamina E, colina), minerali (calcio, magnesio, potassio, fosforo, ferro, zinco, rame, manganese), fibre alimentari, oli essenziali, pectine, acidi grassi insaturi. Il contenuto calorico di kumquat basso — solo 71 kcal per 100 grammi, che consente di attribuire giapponese arancia alla dieta prodotti.

Il consumo regolare di kinkana nel cibo aumenta il tono generale del corpo, normalizza il funzionamento dello stomaco e dell’intestino, accelera la rigenerazione dei tessuti, migliora il metabolismo, riduce il rischio di artrite e artrosi, stabilizza la pressione e il ritmo del cuore, previene lo sviluppo di diabete, ha un effetto benefico sul funzionamento del sistema nervoso.

Inoltre, kumquat in grado di combattere efficacemente le infezioni varie. I cinesi, ad esempio, è stato a lungo utilizzato fortynelly per il trattamento di malattie fungine. Il loro caso ha confermato la scienza moderna, trovato nella polpa kinkana sostanza fyrakymarin, che possiede attività antifungina. Gli oli essenziali contenuti nella buccia di kumquat, facilitano la tosse e aiutano a far fronte rapidamente con il raffreddore.

Giapponese arancia è anche considerato un mezzo efficace, riduce la sbornia.

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