Che cos’è il freddo centrifuga dell’olio


Vegetale poco quasi ogni giorno viene utilizzato per la cottura. Quando molte persone hanno più volte sentito che dare la preferenza bisogno di olio è spremuto a freddo. La domanda sorge spontanea: «Perché?»

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La tecnologia di spremitura a freddo

Semi di girasole, selezionati per la produzione di olio vegetale, prima completamente pulito dalla buccia. Il prossimo passo — premendo semi di girasole fino a temperature di -50 ° c. Quando questo avviene la selezione dell’olio. Questo processo è la spremitura. Il risultato è la cosa più preziosa e utile per la salute di olio vegetale. Tuttavia, l’uscita del prodotto finito è di piccole dimensioni e raggiunge solo il 30 per cento della massa totale di semi di girasole. Ma in natura di prodotto mantiene tutte le vitamine.

L’estrazione dell’olio

Non tutto l’olio di semi di girasole spremuto a freddo. Dopo la spremitura a freddo panelli esposto fase successiva estrazione con l’aiuto di benzina. Il risultato del processo di prodotto purificare e deodorare, ottenendo alimentare di olio raffinato. Tuttavia, utile la sua difficile da chiamare.

Olio vegetale naturale

Olio ottenuto da spremitura a freddo, è un prodotto naturale. Esso ha un colore arancione e un odore distinto di semi di girasole. L’olio stesso un po ‘ torbido e opaco. La conservazione di tale olio è consentita la formazione di un losco sedimenti sul fondo del contenitore. Questo non è un segno che il prodotto viziato, al contrario, contiene utili per la salute della sostanza. La comparsa di sedimento naturale processo per l’olio ottenuto in questione. Naturale vegetale poco si deteriora rapidamente. Con il passare del tempo comincia dal sapore amaro.

Il colore luminoso di girasole olio alla vitamina E, incluso nella sua composizione. Raffinato trasparente poco si svolge il processo di alleggerimento, quando questa vitamina viene completamente rimosso. Questo conferma ancora una volta il fatto che il beneficio per il corpo porta è un prodotto naturale che favorisce la normalizzazione di vista, il metabolismo dei grassi, la stabilizzazione del tratto gastrointestinale, la prevenzione di malattie cardiache, rallentare l’invecchiamento.

Lo svantaggio di semi di girasole olio ottenuto dalla spremitura a freddo, è che durante la frittura prodotto altamente schiume e brucia. Quindi è meglio usarlo come condimento di insalate o integratori a porridge.

Freddo spin lavorano non solo di girasole. Qualsiasi olio vegetale è possibile ottenere in questo modo: olio di oliva, di sesamo, semi di lino, olio di mais. Pertanto, la scelta di olio in un negozio, sempre di guardare con attenzione l’etichetta.

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