Che significa «farina integrale», che è utile


La farina è un prodotto molto popolare. Di lei cuocere il pane, e viene utilizzato anche nella preparazione della pasta. Farina varia in base al tipo di cereali: segale, di frumento o di avena, ma anche per altri scopi, cioè per gradi.

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Un seme qualsiasi zlakovogo è costituito da shell, endosperma e dell’embrione. Qual è la differenza tra farina integrale di farina bianca superiore o di primo grado? Durante la fabbricazione di farina bianca il grano rimuovere la shell e l’embrione, e endosperma terra, per la produzione di farina integrale è preso un intero chicco di grano che vengono speciali in ghisa valcah. Più di recente, questa farina non è particolarmente apprezzato e utilizzato per l’alimentazione degli animali. Attualmente farina integrale è ampiamente utilizzato in prodotti da forno produzione.

A conclusione di scienziati, appena farina di cereali integrali è più utile di tutti i tipi di farina di prodotto.

Uso la farina integrale è il seguente:

– migliora la digestione e favorisce la perdita di peso;

– non aumenta il livello di zucchero nel sangue;

– contiene molto meno glutine rispetto alla farina di grado superiore;

– rafforza il sistema immunitario e aumenta la protezione riserve del corpo;

– migliora il funzionamento del sistema cardiovascolare;

– raccomandato in aggiunta alle cure mediche per le malattie del sistema endocrino e urogenitale;

– grazie peremolotym shell (alla crusca di riso) di farina integrale contiene più vitamine del gruppo b, così come il magnesio, cromo e calcio;

– proteine e carboidrati nella farina contiene quasi equamente e, quindi, può essere considerato dietetica.

Insieme con i vantaggi di un prodotto e alcuni svantaggi:

– un piccolo periodo di scadenza;

– non è raccomandato per le persone con malattie dello stomaco e dell’INTESTINO;

– può contenere metalli pesanti, se il grano cresce in zone con condizioni ambientali avverse.

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