Colazione: come preparare pigri gnocchi per 15 minuti


Semplice e veloce la ricetta di una deliziosa colazione per tutta la famiglia.

Vkysnyi zavtrak: kak prigotovit lenivye vareniki za 15 minyt



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Tutti sanno che questa situazione: molto voglia di cucinare a colazione qualcosa di buono, di utile e calorica. Ma, guardando l’orologio, ci stiamo arrampicando sugli testa e, frettolosamente podjariv uova strapazzate con salsiccia, scappando al lavoro. Stomaco per un «buongiorno», naturalmente, grazie a noi non dice, e il risultato può essere di pesantezza allo stomaco, e se non aggravamento di gastrite. Appena in tal caso ottimo aiuto diventeranno «pigri» gnocchi di ricotta. A differenza dei classici, che richiedono diverse ore riflessivo scultura, è possibile cuocere per 15 – 30 minuti (circa lo stesso tempo di cottura normale pasto del mattino di uova, caffè e panini).

Per gnocchi avrete bisogno di:

  • 500 g di ricotta;
  • 1 uovo;
  • ½ Cucchiaino di sale;
  • 20 grammi di burro;
  • 1 tazza di farina;
  • e anche un tagliere, un coltello, utensili per la miscelazione e la padella per 3 – 4 litri.

Prima di fare pigri polpette, preparate tutto ciò che può essere necessario durante la cottura. Qualsiasi impasto, in cui è presente la ricotta, il bisogno di impastare molto velocemente e poi procedere alla cottura. 5 – 10 minuti, ed è zavetritsia. Quando soffre non solo la “vendibilità” del piatto finito, ma anche il gusto. Mettere sul tavolo tutti gli ingredienti, preparare il coltello, cucchiaio e il bordo. L’acqua per la cottura degli gnocchi è anche meglio zakipiatit in anticipo.

Come fare la pasta

Metodo di cottura pigri gnocchi è molto semplice, ma richiede una accurata rispetto e coerenza.

  • Imprima l’uovo in una ciotola, aggiungere il sale, la ricotta e l’olio. Mescolate il composto con una forchetta fino a ottenere una massa omogenea. Solo dopo questo, è possibile aggiungere la farina.
  • Rapidamente lavorate l’impasto. Esso risulterà abbastanza denso, ma non appiccicoso al tatto.
  • Mettetelo su una spianatoia, stenderla sottile salsiccia e tagliate il suo piccolo spessore di 1 – 1,5 cm cubi.
  • Il girasole acqua bollente e veloce, uno per uno, immergervi i futuri gnocchi. Con una certa abilità, si può buttare direttamente con il bordo di un coltello; soprattutto, fare in modo che i pezzi non sono attaccate.
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    Bollire 4 minuti dalla spinta idrostatica. Siete pregati di notare – tra zakipaniem acqua e l’aumento dei test sulla superficie può passare un paio di minuti e, se si mette il timer all’inizio «byrleniia», gnocchi saranno polysyrymi.

    Ci sono pigri, gnocchi con crema di formaggio con la panna acida e lo zucchero: il piacere che deriva indimenticabile, anche il più esigente buongustaio rimarrà soddisfatto. Tuttavia, e senza additivi, questo piatto non perde di gusto.

    Si noti, la ricotta deve essere denso, granuloso: a base di quasi liquido di ricotta le polpette non saranno tenersi in forma, e quando la cottura è necessariamente naufraga e si trasformano in cotto ricotta di massa. L’appetibilità di questo, naturalmente, non è molto colpiti. Ma ci sono neat bella cubetti molto più bello.

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