Come asciugare le ciliegie


Secchi ciliegio – utile profumato e delicato. Loro e così, un po ‘ di zucchero, si può cucinare da loro composta, aggiungere in torte e salse. Secchi home ciliegia non presenterà sorprese in forma di indesiderati conservanti o eccessiva ossessione dolci. Preparato in questo modo il raccolto può essere conservato a temperatura ambiente per circa sei mesi.

Kak syshit vishnu



Articoli correlati:

La questione «va rucola con il pesce?» – 6 risposte

Avrete bisogno di

    • ciliegie;
    • coltello da frutta;
    • 1 cucchiaino di polvere di acido ascorbico;
    • l’acqua;
    • casseruola;
    • scrematrice;
    • la schermata per l’essiccazione o la teglia;
    • pekarskaia carta.

Istruzione

1
Raccogliere le ciliegie, non avendo nessun difetto – macchie scure, ammaccature, rotto la buccia. Lavare accuratamente sotto l’acqua corrente. Rimuovere il gambo e asciugare i frutti di bosco.

2
Tagliare ogni ciliegia a metà – più piccola è la dimensione, più velocemente asciugare la frutta, allo stesso modo più facile per rimuovere l’osso.

3
Mescolare l’acido ascorbico con acqua tiepida. Assicurarsi che la polvere sia completamente disciolta. L’acqua raffreddare a temperatura ambiente. Abbassare preparate le ciliegie in una soluzione di acqua e vitamina C. Tenere lì 5 minuti. Estrarre delicatamente con una schiumarola. Tale procedura impedirà l’oscuramento di bosco e mantenere il loro bel colore.

4
Essiccazione fiori di ciliegio su strada

In clima caldo e asciutto per asciugare i fiori di ciliegio in strada. Per questo, è necessario uno schermo speciale. Stendere ciliegia tagliati i lati fino a marl dello schermo e chiudere la struttura. Tirate fuori la schermata con ciliegie al sole ogni giorno. Quando sarà pulire le bacche di notte, pre-tenere per 30 minuti nel forno riscaldato a 160ºS.

5
Essiccazione fiori di ciliegio in forno

Coprire una teglia da forno russi carta. Stendere metà della ciliegia tagliati i lati verso il basso. Scaldate il forno a 165ºS. Mettere dentro una teglia da forno con frutti di bosco. Chiudere la porta del forno non prima della fine di lasciare una piccola fessura per la circolazione dell’aria. Di mantenimento indicata la temperatura, asciugate le ciliegie 3 ore. Poi abbassate la temperatura a 135ºS e asciugate le bacche ancora 16-24 ore.

Come asciugare le ciliegie | Source

miacucina.top utilizza i cookie per essere migliore. Prima di continuare la lettura è necessario accettare Termini e condizioni

Questo sito utilizza i cookie per fornire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o cliccando su "Accetta" permetti il loro utilizzo.

Chiudi