Come congelare la cipolla


La cipolla è una fonte di vitamine e un ottimo rimedio per il raffreddore. Congelati i germogli verdi del giovane luca, è possibile aggiungere a zuppe. Cipolla sarà il complemento perfetto per stufato di verdure, e il suo congelamento non è difficile. Se lo fate correttamente, sarete coccolarsi gustosi e sani piatti intero inverno.

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Istruzione

1
Gelo di cipolla

Inizia con la scelta appropriata dei follicoli – non devono essere presenti macchie e muffa. Pulire la verdura dalla pelle, risciacquare. Asciugare con un getto a cono asciugamano per vetro liquido.

2
Tagliare preparati bulbi in due parti, e poi ogni taglia a fette. Se non vi piace una grande forma, è possibile tagliare la cipolla a dadini di circa 1 centimetro.

3
Prendete un pacchetto che è possibile chiudere bene e mettere in esso affettato vegetale. Lasciare circa 2 centimetri nella parte superiore – in caso di congelamento di cipolla in espansione. L’aria, che è rimasto in un sacchetto, meglio spremere delicatamente.

4
Per accelerare i tempi di congelamento e scongelamento di cipolla, meglio distribuire le sue mani su tutta la superficie del pacchetto. Rompere in seguito un pezzo della mattonella sarà molto più facile. A seconda della quantità di luca utilizzare diversi pacchetti.

5
Prendete una teglia da forno e mettere su di esso cipolle per il congelamento, leggermente pridaviv le mani, e se molti di questi pacchetti, manipolazione deve essere fatto con ogni. Uniformemente raspredelivshiisia verdura occuperà meno spazio, e tutti bustine facilmente comprenderà anche in un piccolo congelatore.

6
Gelo cipolla verde

Pulite i cipollotti, eliminando gialli e scheletrizzazione delle piume. Lavare ogni follicolo e stendere ad asciugare su tovaglioli di lino o di cialda asciugamano. Esprimi verde asciugare per circa un’ora, e poi passare alla fase successiva.

7
Taglia le radici e le erbe, la posa in diverse ciotole. Prendete i pacchetti e si decompongono nel loro arco. Liberi dai sacchetti in plastica l’aria in eccesso, delicatamente loro stringendo.

8
Stendere uniformemente il verde in bustina e metterlo su un vassoio di metallo. Esprimi la cipolla in freezer per circa un’ora, e poi posizionare nel modo più comodo. Non dimenticare che memorizzare lussureggiante vegetazione necessario a temperature fino a –18oS.

9
Su ogni sacchetto con un trito di cipolla bisogno di scrivere la data di congelamento. Ciò è dovuto al fatto che la conservazione di verdura congelata durare solo sei mesi. Quando la cipolla si trova nel congelatore per più di 6 mesi, poi inizia a emettere un odore sgradevole. Congelati stesso piume di cipolle verdi sono memorizzati circa 3 mesi, in modo da congelare separatamente.

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