Come conservare i semi di girasole


I semi di girasole contengono in sé un complesso di vitamine e di elementi utili, che sono essenziali per l’uomo. Ecco perché i semi sono molto spesso utilizzati nella medicina popolare per il trattamento di molte malattie. Conservare i semi di girasole bisogna con l’osservanza di alcune regole. In caso contrario, essi non possono aiutare e fare del male.

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Informazioni generali

Semi di girasole può essere conservato per un periodo piuttosto lungo, e quantità di vitamine in loro non cambierà. Oltre a rispettare delle regole di base, è importante prestare attenzione a ciò che pelati semi è meglio mangiare una volta. In caso di stoccaggio prolungato tale prodotto può perdere completamente tutti i benefici e le proprietà terapeutiche. Questa regola vale non solo fritti, ma freschi e semi di girasole. Conservare i semi di girasole possono essere per 6-7 mesi. Se in questo periodo primavera tipo di seme o il loro gusto ha cominciato a cambiare, fretta di sbarazzarsi del prodotto e non mangiare il suo cibo.

Sbucciate le semi in caso di stoccaggio prolungato iniziare a verificarsi particolari processi che causano l’ossidazione, in essi contenute di grassi. Sostanze che si producono invece di componenti utili, possono nuocere alla salute.

Le condizioni di conservazione di semi di girasole

Uno dei principali regole di conservazione di semi di girasole è quello di rispettare la temperatura dell’aria. In un luogo caldo e l’umidità dell’aria semi di girasole quasi istantaneamente si ossidano. Questo processo può diventare la causa della loro forte maslianistosti e la comparsa di sapore amaro.

Per semi di girasole per lungo tempo sono rimasti freschi, assicurarsi di tenerli in contenitori, che è possibile chiudere il coperchio. Utilizzare per questo una ciotola di metallo è altamente sconsigliato. Metallo non avrà alcun impatto sul sapore o l’aspetto di semi, ma li trasformerà da essere utile a molto nocivo per l’organismo prodotto.

Il posto migliore conservazione di semi di girasole è un armadio buio, in cui non rientrano i raggi del sole o il vapore di cottura. Molti esperti raccomandano di conservare i semi di girasole in frigo. Mai mangiare semi di girasole con evidenti segni di muffa. Aflotoksiny, che in questa forma, sono in grado di causare più gravi malattie, compreso il cancro.

Preparazione semi di stoccaggio

È possibile memorizzare solo assolutamente secco di semi di girasole. Se nel serbatoio si bagna, e si chiude il coperchio del contenitore, dopo un breve periodo di tempo in esso si forma la muffa. Ispezionare con cura i piatti, in cui sarebbero semi di girasole. Deve essere pulita, asciutta e necessariamente essere chiusi ermeticamente.

Il grado di maturità di semi di girasole non influisce sul modo in cui la loro conservazione. Inoltre, semi immaturi, molto spesso vengono utilizzati per migliorare l’appetito, ridurre la pressione arteriosa e la prevenzione di alcune malattie.

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