Come conservare la carne macinata


Carne macinata è un prodotto che entra nella composizione di diversi piatti: gnocchi ripieni, polpette, panini, torte… molte casalinghe moderne non si pone la questione di ciò che si può preparare con la carne macinata, ma molti sono preoccupati su come conservare correttamente il prodotto.

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Istruzione

1
Se si è acquistato un ripieno di diversi tipi, tenere necessariamente in diverse tazze, chiudendo con pellicola trasparente o in un sacchetto di plastica. Questo è importante per evitare il contatto con gli altri prodotti e profumi. Non esporre il ripieno ri-congelamento a causa di questo suo aroma forte peggiorano. Quindi una volta dividerlo per le porzioni, per evitare lo scioglimento e la successiva di congelamento.

2
La durata di conservazione di carne macinata dipende dal suo grado di raffreddamento, cioè la carne macinata, la temperatura di conservazione da +2 a +6 gradi, non è possibile memorizzare più di 12 ore. Congelato ad una temperatura di 12 gradi, è possibile memorizzare fino a 30 giorni. Fino a 3 mesi è possibile conservare la carne macinata, congelato ad una temperatura di 18 gradi.

3
Se avete acquistato congelato carne macinata e giustizia, utilizzare un prodotto completamente. Carne macinata, che è confezionato in un contenitore di plastica, non aprire fino a quel momento, fino a quando egli non è necessario.

4
Se avete acquistato fredda di carne e desidera congelare, farlo subito, così come refrigerato carne macinata molto breve durata. E tu non sai quanto egli si trovava sul bancone del negozio. Surgelare ripieno di tali porzioni, che si può utilizzare nella preparazione di ogni piatto. Su ogni sacchetto di scrivere la data di confezionamento, questo vi aiuterà a determinare il grado di freschezza e la shelf life del prodotto.

5
Volendo da congelati di carne macinata di preparare un pasto, disgelo in anticipo, circa un giorno prima della cottura. Inoltre, scongelare carne macinata consigliato, mettendo in frigorifero, questo non permetterà di moltiplicare i batteri così rapidamente, come avviene a temperatura ambiente. Sì, e il ripieno sarà più fresca e succosa.

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