Come conservare l’uva


Uva – utile e bella pianta, molti allevato per le sue aree suburbane. Qualcuno lo ama per quello che è il vitigno cresce bene e «sale» su superfici orizzontali, creando un meraviglioso naturale inclinazione. Per gli altri il vantaggio principale sono, naturalmente, frutti di bosco, uva, dotati non solo di grande gusto, ma anche per le proprietà curative. Assaporare il gusto di essere e dopo la stagione passata, se sapere come conservare correttamente uva.

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Istruzione

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Va ricordato che recenti varietà di uva sono conservati meglio. Per l’archiviazione in forma di grappolo con non molto denso posizione di frutti di bosco. La buccia deve essere spessa e la polpa – solido.

2
Raccogliere l’uva, progettato per l’archiviazione, in tempo asciutto, piegante raccolto essiccato al sole tara, questo aiuterà a ridurre il rischio di marciume dell’uva in futuro. Con i grappoli devono essere trattati con cura, poiché le bacche possono anche diventare dei processi putrefattivi in magazzino. Quando la raccolta è necessario lasciare grebnenojky più a lungo possibile e cercare di non toccare le bacche le mani.

3
Una volta dopo aver raccolto le bacche si consiglia di rimuovere in un luogo buio, così come la luce non bacche avviene il processo di rinforzo respiro, che riduce la qualità dell’uva.

4
Durante la raccolta e durante il posizionamento dell’uva sulla conservazione dei grappoli si consiglia di prendere solo per grebnenojky. Le uve sono coperti naturale rivestimento ceroso, che protegge naturalmente la frutta ed è un buon conservante. Se lo strato protettivo viene danneggiato, può accelerare il processo di deterioramento dell’uva.

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Spazio di archiviazione è necessario scegliere asciutto e ben ventilato. Eccessivo accumulo di umidità solo male uva. Per questo stesso motivo si consiglia di non memorizzare insieme con l’uva verdure, che evidenziano un sacco di umidità. Dev’essere pulito, senza insetti, muffe e odori. A volte le pareti della stanza sono curati 5 composizione percentuale di solfato di ferro. La temperatura, adatto per la conservazione dell’uva da 0 a +5 gradi.

6
Coperta per stoccaggio grappoli d’uva legato alla guida e collocati in modo che non si tocchino e liberamente pendenti. Questo consente di estendere la durata di conservazione di uva fino a due mesi. Prima l’impiccagione è a 25 minuti abbassare l’uva in una soluzione di permanganato di potassio (per 10 litri di acqua sufficiente 2-3 grammi) e di dare soluzione a vuotare. Mettere l’uva può essere e sugli scaffali. I grappoli devono essere collocati in un unico strato e anche non toccare l’un l’altro.

7
Per garantire una più lunga conservazione uva a volte «sigillano». Per questo grappolo immerso in paraffina fusa, e prima di mangiare per sbarazzarsi di vasellina sulle strato, abbassando l’uva in acqua calda.

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