Come conservare piselli


Factory piselli amore non è tutto. Ad esempio, veri buongustai preferiscono riempire insalate esclusivamente domestico scatola piselli. Tanto più che nella preparazione di tale domestica pezzo non c’è nulla di complicato.

Kak konservirovat zelenyi goroshek



Articoli correlati:

La questione «va rucola con il pesce?» – 6 risposte

Avrete bisogno di

    • – 1 kg di piselli freschi in baccello,
    • – 1 litro di acqua,
    • – 1 cucchiaio cucchiaio di sale,
    • – Ore 1 cucchiaio di zucchero,
    • – 2 cucchiai di 9% di aceto,
    • – acido citrico,
    • – due pentole,
    • – vasetti di vetro per conserve,
    • – colino,
    • – un paio di asciugamani.

Istruzione

1
Pulire i piselli da baccelli, dopo di che sciacquare bene in un colino sotto l’acqua corrente calda. Ciclo pisello esterni danni, morbida pelle e macchie scure.

2
Peresypte pelati grano in una pentola e coprire con acqua in proporzione 1:2. Cuocere al fuoco fino ad ebollizione, poi abbassare la temperatura a metà e lasciare languire ancora per mezz’ora. Il tempo di cottura dipenderà dal grado di maturità di un pisello. Se il grano acquistato medie guarnizioni, far bollire per 5 minuti in più. Durante la preparazione di alcuni grani possono scoppiare ancora prima della fine della cottura. In questo caso meglio togliere dalla padella e buttare via. Schiacciate i ceci può rendere trasparente la marinata torbida.

3
Prendete un’altra padella e versare in un litro di acqua. Portate a bollore, dopo di che sciogliere in una marinata di sale, lo zucchero e una piccola quantità di acido citrico. A quel tempo, come pois prodotta, la marinata deve essere sempre in grado di ebollizione.

4
Rimuovere pois con il fuoco e aprire il contenuto della pentola in un colino. Sciacquare i piselli in acqua bollente e metteteli in anticipo vasetti sterilizzati. Scegliere vasi di vetro di capacità non superiore a 0,5 litri ciò È dovuto al fatto che i piselli in scatola aperto banca difficile da memorizzare, e anche in frigo egli si deteriorano rapidamente. Per proteggersi dalla rottura banche durante il riempimento della marinata, i vasi sanguigni si dovrebbe mettere nel lavandino e versare la salamoia a mani tese, distogliendo lo faccia il più lontano possibile dalle banche.

5
Deselezionare la marinata bollente dal fuoco e versare loro tutte le banche. Poi versate un cucchiaino di acido acetico in ogni vaso e chiudere i coperchi.

6
Avvolgere ogni vaso con un asciugamano alla base. Questo permetterà di mantenere il calore e migliorare il processo di penetrazione della marinata in una struttura di pisello. Va ricordato che aprire i barattoli fino a loro completa ostyjeniia è assolutamente impossibile. Il prodotto si può provare già il secondo giorno di conservazione.

Come conservare piselli | Source

miacucina.top utilizza i cookie per essere migliore. Prima di continuare la lettura è necessario accettare Termini e condizioni

Questo sito utilizza i cookie per fornire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o cliccando su "Accetta" permetti il loro utilizzo.

Chiudi