Come controllare le uova


L’uso raffermo uova gravido di conseguenze spiacevoli per il corpo, a volte con conseguente ricovero in ospedale. Ecco perché vale la pena conoscere semplici metodi di uova sulla freschezza. Loro più, sono tutti abbastanza semplici.

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Controllo acqua

Per questo test avrà bisogno di una profonda ciotola, l’acqua e un uovo. Per saperne di fresco o no, è necessario riempire la ciotola con acqua, abbassare delicatamente dentro l’uovo. Fresco subito scende sul fondo e si trovano su un fianco. Questo accade perché l’aria della cella nell’uovo estremamente piccole.

L’uovo non è la prima freschezza inizierà a nuotare o «stare» sul fondo della ciotola in posizione verticale. L’ampio fronte di uova sarà più vicino alla superficie, più stretto — a fondo.

Uovo, completamente galleggiante in acqua, non il sacrificio espiatorio a fondo ciotole, può essere immediatamente buttare via, perché con maggiore probabilità è rovinato.

Verifica per dire tuorlo

In questo caso bisogno di un piano piatto. Uovo bisogno di distruggere e di valutare l’aspetto. Tuorlo d’uovo fresco uova, di solito, ha un giro e aspetto compatto. Si trova nel mezzo le uova, piuttosto alto. Circostante di proteine deve essere abbastanza spessa e di essere vicino alla prima pinna dorsale.

Meno di un uovo fresco si razlitym a tuorlo d’uovo e sottile liquido di proteine, che entri in tutto il piatto.

Verifica la luce

Valutare la freschezza di un uovo può anche essere sulla terra e nell’aspetto. Così, alla luce della lampada o del sole uovo fresco sarà in grado di capirlo, rovinato — sarà con zatemneniiami. Il fresco uova lucido shell, non stantio — dim.

Suono il metodo di

Determinare quanto un uovo fresco capitato, è possibile per il suono. Per questo vale la pena di un po ‘ di scuotere e di ascoltare. Il fresco all’interno non ci sarà alcun otgoloskovv e vibrazioni. Non stantio — il contenuto di uscire e battere sulla parete. Cos’è un uovo senza dubbio, si può buttare via.

Marcatura

Etichettatura, stampato su di uova, anche se indica il grado di freschezza del prodotto. Sulla dieta uova, portati non più tardi di sette giorni fa, necessariamente è segnata la data. Sulle uova sale da pranzo, coloro che sono portati da sette a venti cinque giorni fa, data della marcatura manca, e i simboli tracciati con vernice blu.

Il periodo di conservazione delle uova

Le uova sono deperibili prodotto alimentare. Ecco perché deve essere conservato in frigorifero. Prima di inviare il loro deposito, lavare le uova non è consigliabile, poiché è rotto biologicamente attivo uno strato protettivo guscio.

Conservare le uova fresche possono essere da 3 a 4 settimane. Il periodo di conservazione freschi albumi — 2-4 giorni, tuorli d’uovo in conchiglie — anche da 2 a 4 giorni. Le uova con un skyrlypoi, cotti sode, conservati settimana. Se le uova sono stati preparati con l’uso di spezie, la loro durata è di 2-3 giorni. Altri piatti a base di uova si dovrebbe tenere non più di 4 giorni.

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