Come cucinare braciole di pollo


Braciole di pollo è un gustoso e succoso piatto, che è adatto a molti contorni. Braciole risultano teneri, morbidi, succosi. Si tratta di una semplice, popolare e abbastanza economico piatto amerà tutta la famiglia. Solo bisogno di imparare a cucinare.

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Avrete bisogno di

    • Per i tagli di filetto di pollo in pastella:
    • 1 petto di pollo;
    • 1 uovo;
    • condimento per il pollo;
    • testa d’aglio;
    • 2°.l. farina;
    • 2°.l. maionese;
    • sale
    • il pepe.
    • Per i tagli di filetto di pollo con formaggio:
    • 1 petto di pollo;
    • 100g di formaggio;
    • 3 uova;
    • 2°. l. maionese;
    • 3st. l. farina;
    • sale
    • il pepe.

Istruzione

1
Scongelare e lavare bene i filetti di pollo. Tagliatela a fette uguali uguali dimensioni. Piegare i pezzi di filetto in plastica o avvolgere con pellicola trasparente. Colpire i filetti in un pacchetto.

2
Preparare la pastella per le costolette. Per questo in una piccola ciotola sbattere l’uovo, aggiungere la maionese, spezie a piacere, farina. Mescolate tutto bene. Pasta deve essere la consistenza dell’impasto per le crepes.

3
Togliere le costolette dal pacchetto, li grattugiare grattugiato aglio. Quindi immergere le costolette in pasta, metterle in una padella con riscaldato con olio vegetale. Rosolate le costolette da entrambi i lati fino a formare marrone dorato. Friggere le costolette bisogno in media di 5-7 minuti.

4
Braciole di pollo si preparano allo stesso modo, solo dopo aver obmaknete loro in pastella e versare in una padella, mettere su ogni fetta di filetto di formaggio grattugiato e versare sopra il formaggio kliarom. Braciole con crema di formaggio anche arrostiti su entrambi i lati. Buon appetito!

5
Prima di servire si può cospargere pronti braciole tritato aneto e prezzemolo.

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