Come cucinare gamberoni


Frutti di mare sono molto gustoso, e anche estremamente utile piatto. Gamberoni saranno orgogliosi del vostro desktop. Sono abbastanza grandi, raggiungono i 20 cm di lunghezza, hanno un sacco di gustoso e sano di carne. Sono estremamente basso contenuto di grassi, grazie gamberetti possono essere la base della dieta alimentare. Con questo gamberi un sacco di proteine, sali minerali, potassio, iodio, zinco e calcio. Grazie a questa specialità gamberi contribuiscono a rafforzare il sistema immunitario e ridurre il colesterolo nel sangue.

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Istruzione

1
Gamberoni venduto fresco o congelato. Siete pregati di notare che i gamberetti congelati possono essere già cotti, pronti per il cibo e crudi. È possibile fare con loro, come con loro meno maestosi parenti — i soliti gamberi — lessare in abbondante acqua salata con le spezie. Ma, a nostro avviso, così un prodotto di lusso richiede e più solenne piatti.

2
Per preparare i gamberoni, inizialmente zamarin loro in salsa speciale. Per fare questo, mescolare in una ciotola l’olio d’oliva, salsa di soia, finemente la aglio, erbe aromatiche (per dare un acuto gusto ideale timo, basilico, coriandolo, si può prendere la miscela finale di «erbe di provenza»), il pepe nero e il sale. Sarebbe meglio se pepe si sarà in grado di macinare stessi — più grande e fresca macinatura di dare la vostra marinata profumo. Mescolare tutti gli ingredienti per la marinata in una ciotola grande. La consistenza deve essere abbastanza denso.

3
Gamberetti preparare. Pulire il guscio, separando anche e gambe. Alcuni padrona di casa lasciano gamberi e coda di cavallo, per comodo poi prendere in mano — nel caso in cui, naturalmente, se questo piatto si presume per un pasto con gli amici, e non velikosvetskii accoglienza. Se si dispone di celebrazione — eliminare e coda di cavallo troppo, il piatto si mangia con una forchetta, e il restante code disordinato guardare in una ciotola.

4
In una marinata gamberi si trovano non molto tempo — altrimenti perderanno il tuo aroma naturale di frutti di mare. Mettetelo a marinare, fare ulteriori preparativi. Gamberoni si possono friggere come alla griglia e in padella. Ogni metodo ha i suoi vantaggi e i sostenitori, è possibile provare e l’uno e l’altro. Scaldate una padella con un filo di olio o preparare la teglia per grigliare. Delicatamente, per raggiungere una krevetke dalla marinata e pubblicale per friggere.

5
È importante scegliere la temperatura e il tempo di frittura. La padella deve essere molto calda. E la frittura di gamberi bisogno di 7-8 minuti. Se il condimento di un piatto, la carne mulino insapore.

In una grossa ciotola mettete le foglie di lattuga, mettere su di loro gamberetti saltati. Decorare un piatto di verdure e una fettina di limone.

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