Come cucinare i broccoli utile e gustoso?


Broccoli – soddisfacente, utile e nutriente varietà di cavolo. Un sacco di minerali e vitamine, viene visualizzato il sale, il liquido in eccesso e le sostanze nocive dal corpo umano. La si può cucinare in diversi modi: cucinare, fare un paio di, mettere fuori, o presentare in forma grezza.

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Broccoli in vendita in qualsiasi supermercato, ma acquistano più spesso per la preparazione del purè di patate. Ma questo tipo di cavolo un bel contorno per piatti di carne, si fonde perfettamente con i cereali. Broccoli aggiungono salse, torte, zuppe, insalate e frittate. Prima di preparare il suo bisogno di lavare sotto il getto di acqua fredda.

Broccoli con panna acida

Questo è il modo più semplice per cucinare la verdura. È necessario acquistare solo broccoli e panna acida. In una padella versare un po ‘ d’acqua (circa 50 g), aggiungere le cimette, cuocere per 15 minuti, poi la panna acida e tomim ancora 5 minuti. Anche il gusto di piatti si può completare con il sale e le spezie.

Broccoli nell’ambito di «Aldente»

Uno dei modi più veloci per fare un contorno di broccoli con altre verdure. L’unica caratteristica – per calcolare il tempo di cottura per le verdure sono croccanti, cioè «a memoria». Insieme con i broccoli è possibile saldare a colori e cavoletti di bruxelles, fagiolini meglio cucinare in una padella a parte, lei ha un altro, il tempo di cottura.

Per «Aldente» broccoli e altre varietà di cavolo cuocere 5 minuti, poi li devi mettere in acqua fredda, e dall’alto di posti di cubetti di ghiaccio. A proposito, il brodo vegetale non necessariamente versare, in questa modalità è possibile cuocere la pasta. Guadagneranno sempre un gusto e di un bel colore.

I broccoli al forno

Al forno broccoli manterrà tutte le vitamine, mentre il piatto risulterà gustoso e delicato, se usare il forno. Questo ortaggio cotto con panna e formaggio. Anche bisogno di un po ‘ di farina, burro e pepe. 300 g di verdura 100 g di formaggio e 400 ml di panna.

Inizialmente otvarim infiorescenze e le metteremo in una teglia da forno. In una padella sciogliere il burro, aggiungere un po ‘ di farina e friggete brevemente 2 minuti. Poi versare la panna e aspettiamo, quando si bollire. Mettiamo shabby formaggio e in attesa di sciogliersi. Versare questa salsa sulla broccoli e mettere la teglia in forno per 25 minuti. Cotto è un piatto a 180°C.

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