Come cucinare il cocco in casa


Cocco – prodotto semplice, ma secchi ancora perde il gusto di cocco, cucinato in casa di frutta fresca.

Kak prigotovit kokosovyu stryjky v domashnih ysloviiah



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Avrete bisogno di

  • – noce di cocco
  • – acqua
  • – frullatore
  • – un colino o una garza
  • – due capacità

Istruzione

1
Per iniziare è necessario scegliere la giusta noce di cocco, che sarà avere un buon gusto e abbastanza grassa polpa. Per scegliere la noce di cocco, sufficiente per portare frutto all’orecchio e agitare delicatamente. Se il cocco è buono, si sente quando questo aumento, se questo non accade, è quello di ritardare il frutto in parte – egli non fa per noi, così come già maturo e, quindi, la polpa asciutta con un retrogusto di sapone.

2
Ora la noce di cocco è necessario pulire solido marrone guscio. Per fare questo facilmente, con un piccolo sforzo prostuchite su tutta la superficie del frutto con un martello. Questo è necessario per rendere più facile per scorporata la polpa. Prendete il raggio e forare uno dei tre ocelli di cocco. Due occhi molto solido, e il terzo è sicuramente morbido, troviamo e penetra parlato. Delicatamente versare il liquido può aggiungere al latte di cocco.
Prendete un grosso coltello e con il dorso della sua parte prostuchite all’equatore cocco tutta la frutta.
Forse, questa azione è necessario ripetere 2-3 volte, fino a quando non appare visibile una crepa.
Se bene hanno crepitato fuori il feto all’inizio del processo, ora la polpa rilascia facilmente dal guscio. Rimuovere con un coltello affilato o ovoshechistkoi marrone avvolto con della polpa.

3
È ora possibile procedere alla produzione di trucioli di cocco di cocco fresco. La polpa strofinare su una grattugia grossa o tagliate a fette sottili. Versare trita la polpa fredda, prendendo non più di mezzo litro. Ora, con l’aiuto di un frullatore pulire la polpa di noce di cocco.
Prendete una garza o un colino e filtrate il massa, che separa il latte di cocco umida di cocco. Latte diluire con acqua, riempire il serbatoio con il suo volume di circa 1 litro, aggiungere il latte, il liquido che si sono fuse dal feto all’inizio del processo. È un sottoprodotto della produzione di trucioli di cocco, e molto gustoso e sano.

4
Ben strizzato, ma ancora umido cocco può essere utilizzato già in questa forma, e si può asciugare per un uso futuro, disponendo uno strato e lasciare asciugare all’aria o con degidratorom (asciuga verdure e frutta).

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