Come cucinare il kvas Russo


È stata famosa in Russia birra. È dissetante, aumenta l’appetito, ha un effetto tonificante. Notato e un altro strumento notevole: che spesso abusano di birra, non tira alle bevande alcoliche.

Kak prigotovit Rysskii kvas



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Avrete bisogno di

  • – 2 kg di pane nero;
  • – 50 g di lievito di birra;
  • – 2 cucchiai di farina di frumento;
  • – 2-4 uva passa;
  • – 30 g di foglie di menta;
  • – 400 g di zucchero.

Istruzione

1
Per iniziare a prendere 2 kg di pane nero, tagliate a piccole fette e posyshite in forno. Crostini di pane nero dovrebbe versare 12 litri di acqua bollente, dopo 10-12 ore di scarico. Poi 50 g di lievito di birra 2 cucchiai di farina, mescolate insieme con syharnoi il composto, mettere in un luogo caldo e lasciare andare.

2
In un composto con pangrattato birra 30 g di foglie di menta, fate bollire e poi mescolare 400 g di zucchero. Dopo che il lievito è adatto, versare loro in syharnyu il composto, aggiungere la menta e lo zucchero, mescolate, coprite con un panno, conservarlo in un luogo caldo e terrete lì fino a quando non si forma sopra una schiuma densa.

3
Poi raccogliere e filtrare il liquido attraverso una garza e versare in una bottiglia, non riempirli fino all’orlo. È possibile mettere in ogni flacone 2-4 lavato e asciugato l’uva passa. Chiudere ermeticamente la bottiglia tappi o coperchi e mettere al freddo. Dopo 12 ore di home brew sarà pronto un drink rinfrescante.

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