Come cucinare il luccio alla griglia


Di solito su un braciere, preparare la carne – kebab. A volte cuocere le verdure e il pesce, che è anche delizioso. Provate a cucinare il luccio alla griglia. Se la sua prima marinare, lei è semplicemente delizioso. Vi piacerà di sicuro.

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Avrete bisogno di

  • – luccio;
  • – olio vegetale;
  • – concentrato di pomodoro o ketchup;
  • – limone;
  • – le spezie, il sale e il pepe;
  • – prezzemolo;
  • – foil.

Istruzione

1
E ‘ meglio cuocere sulla griglia luccio, che appena catturato. Se sei fortunato e il tipo di pesce che ci sono, lo pulisci. Per questo poskoblite le squame con un coltello smussato. Di solito il pesce fresco viene rimosso molto facilmente. Poi sciacquare luccio dal aderito scaglie e tagliare le pinne, anche se può essere questo e non fare. Come vi piace. Vypotroshite luccio, la testa non tagliati.

2
Fai un paio di tagli per lo schienale e strofinare il corpo con sale, pepe e spezie, che da scegliere secondo le vostre preferenze di gusto. Spremere il succo di limone, mescolare con olio vegetale e versi luccio. Avvolgere il pesce con la pellicola alimentare e lasciare a marinare per 30 minuti.

3
Al momento di cucinare il luccio alla griglia dovrebbe essere con i carboni caldi. Rimuovere l’involucro di plastica con promarinovannoi pesce. Sarete cuocere il luccio in alluminio. È molto meglio, perché il pesce ottiene succosa e profumata, anche se senza croccante.

4
Metti luccio sul foglio. Obmajte ketchup o salsa di pomodoro, aggiungere la senape, ma non è per tutti. Tritate il prezzemolo e cospargere con lei carcassa. Avvolgere il bordo di alluminio e iniziare a cuocere il luccio alla griglia, mettendo su una gratella. Non dimenticate di girare un paio di volte. Rimuovere la pellicola e godetevi una deliziosa profumata pesce.

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