Come cucinare il pesce, in particolare test


Cucinare il pesce in un test a molti piace: è molto appetitoso, gustoso e soddisfacente. Anche i bambini, che non sempre amano il pesce, nel test saranno mangiare con piacere. Questo pesce è più tenera e succosa, di un semplice fritto in olio.

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Devi avere:

  • 800 gr. pesce,
  • l’olio vegetale.
  • Per la pasta serviranno:
  • 2/3 di tazza di farina di frumento,
  • 2 cucchiai. cucchiai di olio vegetale,
  • verdi,
  • 1 cetriolo fresco,
  • 1 pomodoro rosso,
  • 2 uova di gallina,
  • latte,
  • sol.

Metodo di preparazione del test

  • In una piccola ciotola indagando sulla farina e mescolatela con il sale. Prendiamo le uova, il bene mio e di abbattere, separando gli albumi dai tuorli. In una piccola ciotola fino a schiuma bianca frusta proteine. In farina aggiungiamo i tuorli d’uovo e il divorzio di latte. Mescolare bene il tutto fino a ottenere una massa omogenea, per non avere grumi. Versare l’olio vegetale, mescolare e lasciare sul 25-30 minuti. Prima di iniziare a friggere, siamo nell’impasto aggiungiamo proteine e mescolare.
  • La preparazione preliminare:
  • Prendiamo il pesce, pulire, togliere le interiora, se necessario, rimuovere le ossa, mio, promokaem con un panno, usa, un po ‘ di sale.
  • Prendiamo una padella profonda, versare l’olio vegetale, raskaliaem e poi preparato il pesce immergere nella pastella e friggere prima da un lato poi dall’altro. In questo modo si può friggere il baccalà, il merluzzo, il nasello. Straordinariamente gustoso, quando cuciniamo per questo metodo addomi catturato anche una carpa comune.
  • Finito il pesce stendiamo su un bel piatto, allestiamo erbe e verdure fresche. Su richiesta al pesce è possibile presentare patate bollite con verdure, riso bollito, condito con burro, e la vostra salsa preferita.

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