Come cucinare il pollo con le patate


Pollo al forno con patate gustoso, delicato, saporito e sostanzioso piatto. È abbastanza semplice e veloce nella preparazione e la disponibilità degli ingredienti lo rendono gradito a qualsiasi tavolo.

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Avrete bisogno di

    • cosce di pollo – 4 pezzi
    • patate – 1 kg
    • l’olio d’oliva – 4 cucchiai di
    • maionese – 100 ml
    • aglio – 6 spicchi d’
    • pepe nero macinato
    • pepe rosso macinato
    • coriandolo
    • sale
    • verdi

Istruzione

1
Lavare cosce di pollo con acqua e asciugare i loro utensili da cucina, asciugamani di carta. Preparare il composto per il pollo: mescolare l’olio d’oliva, peperoncino e pepe nero, coriandolo, perse attraverso chesnokodavilky 4 spicchi d’aglio e il sale. Strofinare questa miscela di pollo e lasciateli per 20-30 minuti.

2
Pelate le patate sbucciate e tagliate a grandi fette. Grandi tuberi tagliate in 4 parti, i tuberi di medie dimensioni – in 2 parti, piccoli tuberi di lasciare tutto. Mescolare con maionese 2 perse attraverso chesnokodavilky spicchi d’aglio, sale, pepe nero e il prezzemolo (aneto, prezzemolo o coriandolo). Metti tagliato le patate in una tazza e aggiungere ricevuta maioneznyu miscela accuratamente tutte spostare, per la salsa in modo uniforme ha ricoperto la superficie di ogni fetta di patata.

3
Pollo al forno con patate al forno meglio in forma speciale per la cottura. Bene, se si forma un tappo. Se il coperchio non è possibile coprire con un foglio di stagnola. Se non stampi per la cottura, si può prendere una padella profonda senza maniglie.

4
Ungete una piccola quantità di olio d’oliva e mettete il pollo con le patate. Chiudere il modulo coperchio o un foglio di stagnola e mettere in pre-riscaldato a 180 gradi in forno. Pollo al forno con patate si prepara in circa un’ora.

5
Per 15 minuti fino a cottura togliere il coperchio di forma (carta stagnola) e mettere la forma di nuovo in forno. Attendere fino a quando il pollo con le patate guadagneranno appetitoso colore dorato.

6
Quando il pollo con le patate cotti, togliere il piatto dal forno e un po ‘ di fresco. Per i piatti non è caduto un sacco di vytopivshegosia di pollo durante la cottura il grasso, prendete le cosce di pollo e le patate dalla forma speciale spatola con asole. Tutto il grasso in eccesso si scaricherà di nuovo in forma.

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