Come cucinare il pollo polpette di carne in salsa vegetale


Un po ‘ tagliente e allo stesso tempo dolce salsa, preparata sulla base di un magnifico verdura zucca, conferisce un delicato pollo tefteliam gusto unico. Simile piatto perfetto per un menu per bambini.

Kak prigotovit kyrinye tefteli v ovoshnom soyse



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Avrete bisogno di

  • Ingredienti.
  • filetto di pollo – 650 grammi
  • fiocchi d’avena – 3 tazze
  • cipolla – 1 pezzo
  • peperone rosso – 1 pezzo
  • zucca – 650 grammi
  • pomodori di medie dimensioni (è possibile sostituire la salsa di pomodoro) – 4 pezzi
  • acqua purificata – 4 cucchiai di
  • limone – 1 pezzo
  • olio vegetale – 2 cucchiai di
  • sale – a piacere
  • pepe nero macinato a piacere
  • verdure fresche per decorare (opzionale)

Istruzione

1
Manca il filetto attraverso un tritacarne. Aggiungere tre tazze di cereali e un uovo leggermente sbattuto. A macinata aggiungendo un po ‘ di sale e pepe (a piacere, è possibile e senza di lui), mescolare. Lasciare agire per 15 minuti.

2
Facendo piccole incisioni sulla pomodori. Versare un po ‘ di acqua bollente. Togliamo la buccia. I pomodori pelati tagliati a cubetti di medie dimensioni. Puliamo la zucca, tagliata a cubetti di medie.

3
Finemente affettare la cipolla sbucciata. Friggete in abbondante olio di semi bollente. Aggiungiamo i pomodori e tritato peperone. Cuocere per cinque minuti.

4
Ragazzi, anche alle verdure la metà dell’acqua, aggiungiamo il fuoco e portiamo a bollore. Aggiungiamo la zucca a cubetti e cuocere senza coperchio, mescolare periodicamente. Dopo l’ebollizione la salsa diminuisce il fuoco. Versare il succo di limone e pripravliaem spezie. Cuocere 10 minuti. Poi versare il resto dell’acqua e portiamo a bollore.

5
Di carne macinata mettiamo le polpette di carne. Friggete in abbondante olio di semi bollente fino a appetitosa crosticina. Fritto polpette aggiungendo al sugo e cuocere per circa mezz’ora.

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