Come cucinare il pollo


 
La carne di pollo è una fonte di proteine altamente digeribili, minerali e vitamine, e solo per il cibo. Ci sono decine, se non centinaia di modi di cucinare il pollo, ma per molti bollito di carne di pollo rimane veramente amato.
 

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Avrete bisogno di

    • Al fine
    • per cucinare il pollo
    • allora avrai bisogno come il pollo
    • e tagliere
    • coltello per carne
    • casseruola
    • l’acqua
    • testa di cipolla
    • una carota e il sale.

Istruzione

1
Il pollo è possibile cuocere per intero o in parti – tutto dipende dal numero di coloro che desiderano gustare il bollito di carne di pollo o il vostro appetito. È preferibile tagliare il pollo almeno in due metà – così è meglio la dente, pulire accuratamente tutte le interiora e sciacquare sotto l’acqua. Per gli amanti esclusivamente alcune parti di pollo nei negozi vengono venduti già dosati coscia, petto, gambe o filetto – di scegliere ciò che più vi piacciono.

2

Mettere il pollo o in parte, in una casseruola, coprire con acqua in modo che la pentola riempita per 3/4 e mettere sul fuoco. Dopo un po ‘ l’acqua inizierà a bollire, e sopra a poco a poco diventerà il sollevamento schiuma (rumore). Armati con una schiumarola – speciale cucchiaio con numerosi fori – è necessario rimuovere tutto il rumore. Dopo che l’acqua inizierà continuamente a bollire, in una pentola dovrebbe gettare un pizzico di sale, e anche precedentemente puliti e lavati la testa di cipolla e carota piccola – verdure conferiscono alla carne un gusto particolare.

3
Da questo momento in poi il pollo deve cuocere 20-40 minuti a fuoco lento. Dalla durata della cottura dipende da quanto è morbido sarà alla fine la carne, e qui di nuovo si pone il problema sulle vostre preferenze per qualcuno l’ideale deliziosa carne di pollo è elastica la polpa, e a qualcuno piace di scarto facilmente dall’osso fibra. Più a lungo viene prodotta la carne, tanto più sarà.
 
 

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