Come cucinare il porridge di riso


Porridge di riso compare spesso sui tavoli come contorno. Tuttavia, si può diventare una splendida trifolati. Soprattutto quando la cottura del riso – tener conto di alcune caratteristiche della sua preparazione.

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Avrete bisogno di

    • latte – 2 bicchieri;
    • riso – 1 bicchiere;
    • acqua – 1,5 tazze;
    • il sale;
    • lo zucchero;
    • burro – 100 g.

Istruzione

1
Preparare il riso. Per prima cosa, è bene analizzare i cereali, la pulizia dalle varie impurità e di tutti i viziati grani. Poi perebrannyi riso sciacquare in acqua tiepida e dopo e in acqua calda. Grazie acqua tiepida figura cancellata da amido, e ritirarsi accumulato durante lo stoccaggio cereali grasso. Il risultato, pronta la polenta risulterà rigogliosa e friabile.

2
Scegliendo di riso per polenta, preferiscono una forma rotonda groppa, perché è meglio bollito morbido. Se la vostra scelta è fermato a proparennom riso, prima di iniziare a cucinare il porridge in ammollo per mezz’ora in acqua.

3
Versate in una piccola casseruola l’acqua e far bollire. Versare in esso preparato groppa.

4
Fate cuocere a fuoco lento per 10-15 minuti. Nei primi 5-7 minuti di cottura da tempo delicatamente mescolare la polenta. Scolare l’acqua rimanente e aggiungere al riso due bicchieri di latte.

5
Coprire la pentola con un coperchio e fate cuocere il riso fino a cottura a fuoco lento. Ci vorranno circa 30 minuti.

6
Aggiungere il porridge sale e zucchero a piacere, incurvi burro.

7
Deselezionare la polenta dal fuoco. Strettamente avvolgere la pentola con un asciugamano o una coperta e lasciate riposare per 30-50 minuti. Su richiesta in un piatto con il riso, polenta, aggiungere vari tipi di frutta, uvetta, albicocche secche, noci. Buon appetito!

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