Come cucinare il ragù di verdure è syroedcheski


Una dieta di cibi crudi guadagnando popolarità, e l’uso di piatti preparati senza trattamento termico, non c’è dubbio. Quando questo non è necessario abbandonare completamente piatti caldi, è sufficiente inserire nella dieta più frutta e verdura fresca. Per riscoprire il gusto di prodotti abituali, è possibile, dopo aver provato il ragù di verdure è syroedcheski.

Kak prigotovit ovoshnoe ragy po-syroedcheski



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Avrete bisogno di

  • – melanzane – 200 g;
  • – pomodori – 200 g;
  • – peperoni – 100 g;
  • – aglio – 1 – 2 spicchi;
  • – olio vegetale – 2 cucchiai. l.;
  • – prezzemolo a piacere;
  • – succo di limone – 2 cucchiai. l.;
  • – sale marino a piacere;
  • – sale – 1 cucchiaio. l.;
  • – acqua – 1 litro;
  • – miele – 1 cucchiaino di

Istruzione

1
Per cominciare, è necessario pulire e tagliare a dadini la melanzana. Quindi, per rimuovere l’amarezza di questo ortaggio, mettendo i pezzi in vetro o smalto capacità, versare un cucchiaio di sale e versare l’acqua. Lasciamo melanzane sul tavolo per circa mezz’ora. L’acqua deve essere drenato, ma per eliminare i residui di sale e i semi, verdura lavare con acqua corrente.

2
Mentre vymachivaetsia in abbondante acqua salata fette di melanzane preparate le altre verdure. Pulire dalla pelle sottile e semi di pomodori e peperoni. Poi tagliate la frutta sbucciata a dadini. Immediatamente aggiungere il composto di verdure prezzemolo tritato e persa attraverso un comunicato stampa o schiacciato su una grattugia di aglio.

3
Preparate le melanzane mettete il composto di pomodori e peperoni, il girasole verdure e condite con una miscela di olio vegetale con miele e succo di limone. Lasciate le verdure in infusione per 15 minuti e servire il piatto sul tavolo.
Bello e saporito ragù di verdure al-syroedcheski sarà opportuno anche su un tavolo.

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