Come cucinare il riso con gamberetti


Gamberi – molto popolare e amato frutti di mare nel nostro paese. La loro carne è molto tenera, profumata e utile. In gamberi contiene iodio, calcio, potassio, fluoro, ferro, fosforo, magnesio e acidi grassi. Spesso è usato questo un crostaceo come antipasto. Ma vale la pena di provare a cucinare il riso con gamberi. È solo la combinazione perfetta!

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Avrete bisogno di

    • 300 g di riso
    • 500 g di gamberi
    • 1 baccello di peperone
    • 1 cipolla
    • 1 pomodoro
    • 100 g di piselli in scatola
    • 100 g di mais in scatola
    • 50 g di olio vegetale
    • 30 g di salsa di soia
    • 1 bicchiere di brodo
    • 3 spicchi d’aglio
    • pepe nero macinato
    • semi di sesamo
    • i verdi.

Istruzione

1
Lessate i gamberetti surgelati. Abbassare il loro bisogno in ebollizione l’acqua salata con l’aggiunta di foglie di alloro. Umido-surgelati gamberetti cuocere per 5 minuti dal momento della secondaria di ebollizione dell’acqua, e cotto-surgelato – 3 minuti. Pronti i gamberi, togliere con una schiumarola in qualsiasi piatto e mettere a raffreddare. Quindi pulire il guscio.

2
Preparare il riso. Prima di analizzare il da detriti, e poi immergere in acqua calda per circa un’ora. Gonfio figura lavare bene con acqua fredda. Così viene lavato via l’amido in eccesso. Per questo piatto l’ideale varietà di lunga fig.

3
Fate bollire il riso fino a cottura in nesolenom brodo. Il brodo può essere sostituito e acqua. Per il riso rimasto bianco, necessario a fine cottura aggiungere un po ‘ di succo di limone.

4
Tagliate a dadini la cipolla, il peperone e i pomodori. In una padella scaldate l’olio vegetale con la polvere di aglio. Fate soffriggere la cipolla fino a doratura. Quindi aggiungere alla cipolla peperoni, pomodori e salsa di soia. Cuocere tutto insieme per pochi minuti. Pepe.

5
Aggiungi al soffritto di verdure piselli, mais, gamberetti e il riso. Bene mescolare bene e far riscaldare.

6
Stendere il piatto finito nei piatti, cospargere con un trito di erbe aromatiche e semi di sesamo. Festa bocconcino pronto!

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