Come cucinare il riso, per non slipalsia


Il riso è una delle più comuni cereali. Preparare dei primi e secondi piatti, dolci e insalate. Porridge di riso – piatto, usato e nella scuola, e nelle diete. Può essere liquida, polyviazkoi, viscoso e friabile. In cucina friabili riso, così amato da molti come contorno, ci sono alcuni segreti.

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Istruzione

1
Prendete il riso a grani lunghi. Passate in rassegna, rimuovendo rifiuti e perdite di grano. Mettere il riso in una ciotola e coprire con acqua fredda. Peretiraia groppa tra le mani, lavare il riso. L’acqua di scarico. Continuare a sciacquare il riso finché slivaemaia l’acqua non sarà completamente pulita. Poi ribaltare il riso in un colino e lasciate asciugare un po’.

2
Il primo metodo

Prendete una pentola in ghisa con spessore del cuscinetto fondo – è più adatto per la cottura di friabili riso. Se la pentola non utilizzare pentola smaltata. Versare in una pentola l’acqua. Per il volume dovrebbe essere due volte più grande di riso. Mettere l’acqua sul fuoco e portarlo ad ebollizione.

3
Salare l’acqua a piacere e mescolare in lei il riso lavato. Mescolare bene con un cucchiaio, evitando di adesione cereali al fondo della pentola. Fate cuocere il riso per 3 minuti a fuoco vivace sotto il coperchio sigillato. Poi abbassate a fuoco medio e continuate la cottura ancora per 7 minuti. Poi fare un fuoco debole e cuocere il riso per altri 2 minuti.

4
Togliere la padella dal fuoco e non si apriva mettete in forno preriscaldato a 150oS per 12-15 minuti. Dopo questo riso soffiato si possono condire con burro e servire a tavola.

5
Il secondo metodo

Approfittate di questo modo durante la cottura friabili riso per contorno a carne o di pesce. Soffriggere in qualsiasi olio vegetale carota grattugiata e tagliuzzate la cipolla fino a metà cottura. Aggiungere alle verdure il riso lavato e objarivaite tutto, mescolando, a fuoco basso per 15 minuti.

6
Mescolare chicchi di riso in acqua bollente salata e cuocere a fuoco lento fino a cottura. 1 parte di riso prendete 2 parti di acqua.

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