Come cucinare il salmone al cartoccio


Salmone al forno al cartoccio in forno, gustoso e delizioso piatto che è abbastanza appropriato su un tavolo. Salmone al cartoccio è possibile cucinare le bistecche o pesce intero, sventrata sul filetto. Il processo di cottura il salmone al forno è molto semplice, inoltre richiede un minimo di tempo.

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Avrete bisogno di

    • Filetto o bistecca di salmone
    • Cipolle
    • Panna acida
    • Vino
    • Limone
    • Verdi
    • Sale
    • Pepe nero
    • Stagnola

Istruzione

1
Tagliare un intero salmone in porzioni (circa 250 grammi), pulire dalla pelle e ossa, per arrivare a filetto. Se avete intenzione di cuocere il trancio di salmone al cartoccio, basta lavare ogni bistecca sotto l’acqua corrente e asciugare con un tovagliolo di carta.

2
Strofinare porzioni di sale, pepe nero e panna acida. Se lo si desidera, in una marinata è possibile aggiungere persa attraverso chesnokodavilky aglio. Invece di panna acida, è possibile utilizzare la panna, l’olio d’oliva o salsa di soia. Solo se come marinata si è deciso di utilizzare la salsa di soia, salare il pesce non vale la pena. Esprimi il salmone a marinare per circa 10-15 minuti.

3
Fare un «cuscino» per il pesce. Per fare questo, preparare per ogni carta e un pezzo di salmone un foglio di alluminio. Poi tagliate la cipolla e stendere su un foglio. Cospargere con le cipolle melkoryblennoi erbe fresche. Salmone al cartoccio brava con diversa vegetazione: è possibile utilizzare l’aneto, il prezzemolo, il basilico, il rosmarino o timo. Alcuni padrona di casa fanno di frutta «cuscino» – invece di verde alle cipolle vengono aggiunti pezzi di mele, prugne o di ananas.

4
Mettere il salmone su un «cuscino» di luca e di verde. Versi ogni pezzo di pesce un cucchiaio di vino bianco. Dall’alto di salmone su richiesta è possibile mettere ancora un po ‘ di cipolla e di verde, o tazze di limone.

5
Con attenzione avvolgere ogni pezzo di salmone al cartoccio in forno non scorreva. Preriscaldare il forno a 200 gradi e inserirvi il pesce. Di solito cucinare il salmone al cartoccio in soli 15-20 minuti. Quando il tempo scade, estrarre e distribuire il pesce.

6
Salmone al forno al cartoccio, sarà più gustoso, se dopo la cottura versate ogni pezzo di pesce succo di limone. Come contorno ad un arrosto in forno salmone è possibile cuocere il riso, bollito le patate, il cavolfiore. Il pesce si può decorare con fette di limone, olive nere o fette di dolce peperoncino.

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