Come cucinare la trota al cartoccio


Trota, che sono veloci e puliti fiumi di montagna, è sempre stato considerato un pesce reale. Ultimamente si possono acquistare in un negozio o in allevamenti ittici che si occupano di suo allevamento. Fario trota di fiume – trota viene utilizzato anche per la preparazione di zuppa di pesce e per la frittura, ma per al massimo per preservare il suo sapore e le qualità, è meglio cuocere la trota al cartoccio, utilizzando per questo il forno.

Kak prigotovit forel v folge



Articoli correlati:

La questione «va rucola con il pesce?» – 6 risposte

Avrete bisogno di

    • La trota di fiume – 1 pezzo
    • Cipolla – significativo,
    • Carote – ¼ ,
    • Pomodoro – mezzo,
    • Peperoni
    • la metà,
    • Prezzemolo
    • aneto fresco,
    • Burro,
    • Limone,
    • Sale
    • il pepe.

Istruzione

1
Carcassa trota lavare, pulire. Tagliare l’addome lungo, eliminare le interiora, lavare di nuovo. Le forbici per il pollame tagliate tutte le pinne e la coda. Carcassa leggermente strofinare dentro e fuori con sale, cospargere con pepe.

2
Cipolle tagliate sottili anellini e stringi bene, un po ‘ prisoliv, mettere in una ciotola. Aggiungere la cipolla squallido su una grattugia grossa carota, tagliati a julienne il peperone e tritato pomodoro. Finemente tritate prezzemolo, mettere in verdure, prisolite, pepe, mescolare bene.

3
Pesce mettete su un foglio di carta stagnola, faccia in alto a fianco un paio di tagli obliqui, mettere nel loro piccolo pezzo di burro. Nafarshiryite addome verdure, la posa di un cucchiaio. Se rimarranno le verdure, metterle vicino al pesce. Strettamente avvolgere il pesce in un foglio di alluminio.

4
Scaldate il forno a 200 ° c, pesce al cartoccio mettete su una teglia da forno e cuocere per 20-30 minuti a seconda della grandezza del pesce. Quindi spegnere il forno, tirate fuori la teglia, lasciate cinque minuti, trota ancora riuscito a stare in un foglio, poi mettetelo su un piatto da portata, decorare con un cerchio di limone e le erbe.

Come cucinare la trota al cartoccio | Source

miacucina.top utilizza i cookie per essere migliore. Prima di continuare la lettura è necessario accettare Termini e condizioni

Questo sito utilizza i cookie per fornire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o cliccando su "Accetta" permetti il loro utilizzo.

Chiudi