Come cucinare la verza con carne macinata


L’ampio uso di cavolo in cucina non è un caso. Lei è uno dei più comuni ortaggi in Russia e non solo. Incontrare cavolo si può sempre e in qualsiasi negozio di alimentari. In questo caso il costo è molto basso. Il valore particolare di questo ortaggio è a basso contenuto calorico, ad alto contenuto di vitamina c e fibre.Ogni padrona di casa in un notebook è memorizzato un sacco di ricette, da preparare cui viene utilizzato il cavolo. Tra di loro è saldamente posizione stufati in combinazione con carne o carne macinata.

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Avrete bisogno di

    • 300 g di carne macinata;
    • 2 lampadine ;
    • 1 carota;
    • 2 pomodori;
    • 800 g di cavolo;
    • olio vegetale;
    • aneto
    • prezzemolo;
    • sol.

Istruzione

1
Tritare finemente o tritare il cavolo.

2
In una padella versare l’olio vegetale,mettete mischiando il cavolo.Chiudere il coperchio della ciotola. Cuocere a fuoco lento per 15 minuti.

3
Tritare finemente la cipolla.Carota grattugiare, preferibilmente grande. Circa a metà cottura il cavolo sale.Le verdure mettete in una padella, aggiungere l’olio e passiryite fino a metà cottura.

4
Nella carota-cipolla miscela aggiungi la carne macinata, il sale. Coprite con il coperchio e cuocere per 5-7 minuti. Il fuoco deve essere debole.

5
Pomodori pulire dalla pelle, tagliate a dadini. Aggiungerli al composto di carne e verdure. Lì è possibile aggiungere spezie preferite per il vostro gusto (ad esempio, curry). Lasciare cuocere ancora per 5-7 minuti.

6
Quando il cavolo è già quasi pronta, aggiungere il composto di carne e verdure.Mescolare il tutto con cura, coprite con il coperchio. Lasciare a fuoco lento fino a completa cottura.

7
A fine cottura aggiungere nel piatto tritato verdi – l’aneto, il prezzemolo.

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