Come cucinare le banane fritte


Fritto banane – piatto esotico, ma è disponibile e per il prezzo, e per il metodo di cottura. Un minimo di sforzo e di ingredienti, si può facilmente ottenere originale e delizioso dessert per sé e per i suoi ospiti.

Kak prigotovit jarenye banany



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Avrete bisogno di

    • Per 4 porzioni:
    • 2-3 grandi banana o 4-6 piccoli (mini banane);
    • 3-4 cucchiai di burro;
    • 3-4 cucchiai di zucchero;
    • 2 cucchiai di vodka
    • di rum o di cognac;
    • il fuoco
    • padella
    • 15-20 minuti di tempo.
    • Per la decorazione utili noci
    • cannella
    • panna montata
    • cioccolato e altri prodotti simili a vostra discrezione.

Istruzione

1
Preparare le banane – pelate e tagliate in più parti. La dimensione delle parti puoi scegliere. La prima opzione – fette di spessore di 1-2 cm l’Altra opzione è prima di tutto tagliare la frutta in 3-4 parti in largo, e poi ogni parte tagliare a metà per il lungo. Minibanane è possibile una volta tagliato lungo.

2
Fate sciogliere in una padella il burro, aggiungere lo zucchero e, mescolando, portate a ebollizione a fuoco medio. Lo zucchero è possibile utilizzare normale o di canna, secondo il vostro gusto. L’ultima utile, secondo i nutrizionisti, e più sicuro per la figura. Da zucchero normale colore caramello può risultare cremoso e d’oro, al bronzo e marrone. Non perejigaite, altrimenti il sapore sarà rovinata. Zucchero di canna darà una tonalità più scura.

3
Nella risultante a seguito bollente caramello mettete preparati banane e soffriggere fino a doratura su entrambi i lati.

4
Abbassare la fiamma, versare saltati banane vodka e fate appassire sotto il coperchio 3-5 minuti – vodka deve evaporare completamente, altrimenti il piatto avrà un sapore amaro e odore di alcool. In realtà, la vodka non fondamentale ingrediente. Se non si desidera, è possibile non utilizzare l’alcol del tutto.

5
Evitando di versare il caramello, subito dopo la cottura mettete finito le banane in un piatto. Decorare con panna montata, miele, yogurt, e anche cosparsi di noci, noce di cocco, lo zucchero a velo e/o cannella.

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