Come cucinare le frattaglie di pollo


La carne di pollo si riferisce a un prodotto dietetico, e il brodo di pollo è considerato terapeutico. Ma per la preparazione di gustosi piatti può e deve utilizzare di pollo e frattaglie. Questi includono lo stomaco, il fegato, il cuore. Si può cucinare separatamente o in combinazione l’uno con l’altro. Cuocere il pollo al forno frattaglie è facile e semplice.

Kak prigotovit kyrinye potroha



Articoli correlati:

La questione «va rucola con il pesce?» – 6 risposte

Avrete bisogno di

    • 300 g di pollo interiora;
    • 1 grossa cipolla;
    • 150 g di formaggio;
    • 3 uova sode;
    • 1 uovo;
    • 3 cucchiai di salsa di pomodoro;
    • 1 tazza di panna acida;
    • 0,5 confezioni di burro margarina;
    • sale
    • pepe;
    • 3 cucchiai di maionese.

Istruzione

1
Pollo, frattaglie (cuore, stomaco, fegato), risciacquare bene e tritarli finemente.

2
Pulire e tritare finemente la cipolla.

3
Formaggio strofinare su una grattugia fine.

4
Uova sode tritate.

5
In una padella fate sciogliere la margarina. Soffriggere pollo tagliuzzato le interiora con le cipolle fino a metà cottura. Condire con sale e pepe a piacere.

6
Aggiungere in padella il trito di uova, 2 cucchiai di formaggio grattugiato, salsa di pomodoro, la panna acida. Mescolare bene tutto. Portare il piatto a ebollizione, abbassare la fiamma, cuocere per 15 minuti.

7
Sbattere un uovo crudo con la maionese fino ad ottenere una massa omogenea.

8
Ungete con la margarina modulo per la cottura, mettete in esso pollo in umido frattaglie, riempire con il composto di uova e maionese, cospargere con il formaggio grattugiato. Cuocere pollo, frattaglie in forno fino a formare marrone dorato.

9
Mettete il pollo, frattaglie su un piatto, guarnire verdure, cospargere con le erbe. Servire come piatto caldo.
Buon appetito!

Come cucinare le frattaglie di pollo | Source

miacucina.top utilizza i cookie per essere migliore. Prima di continuare la lettura è necessario accettare Termini e condizioni

Questo sito utilizza i cookie per fornire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o cliccando su "Accetta" permetti il loro utilizzo.

Chiudi