Come cucinare le verdure congelate


Verdure surgelate – sana alternativa serre d’inverno le verdure. Grazie alla tecnologia abbattitori di temperatura, contengono lo stesso numero di vitamine, in quanto nel loro stato, quando appena tolto dal giardino. Verdure surgelate, a differenza della stagione, sono disponibili in qualsiasi momento dell’anno. Per questo prodotto non ha perso impegnati in esso di proprietà benefiche, dovrebbe essere in grado di preparare adeguatamente. Come è noto, i più utili verdure – sode.

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Avrete bisogno di

    • casseruola;
    • l’acqua
    • o
    • forno a microonde;
    • contenitore per forno a microonde.

Istruzione

1
Versare in una casseruola l’acqua di calcolo 100 grammi di liquido per ogni 500 ml di verdure surgelate. Piselli, mais e fagiolini richiedono due volte più acqua. Aggiustare di sale, se avete bisogno di salato di verdure.

2
Portare l’acqua a ebollizione e mettete dentro la verdurasurgelata. Così come sono fredde, in un attimo si fermeranno ebollizione. Attendere che l’acqua di nuovo zabyrlit.

3
Se le verdure sono stufato non i singoli pezzi e congelate massi, sono cotti in modo non uniforme – quelli che dall’esterno possono già digerito, e quelli che sono dentro, al contrario, nedovaritsia. Quindi prendete una forchetta o una spatola e con attenzione separarli.

4
Aggiungere erbe o altri condimenti, che è di vostro gusto, abbassare la fiamma a fuoco medio e coprire la pentola con un coperchio. Perché hai versato non un sacco di acqua, è importante, per lei non è evaporata e verdure preparati quasi un paio di. Così si conserveranno meglio il colore e la forma.

5
Cuocere le verdure, in conformità con le istruzioni fornite sulla confezione. Se avete animali congelati verdure o di non trovare le istruzioni, concentrati su quello che cavoli (broccoli, cavolfiori, ecc), carote a pezzetti, le zucchine, ecc cuocere per circa 5-7 minuti. Piselli, verde e cinese fagioli e mais cotti da 3 a 5 minuti, una foglia di verdure, come spinaci, si preparano ancora più veloce per 1-2 minuti.

6
Non appena le verdure saranno pronte, spegnere il fuoco e scolare. Se si lascia saldati verdure in un liquido caldo, sono ancora un po ‘ saranno preparati e saranno stracotto.

7
Se si desidera lessare le verdure nel forno a microonde, mettete loro in un apposito contenitore o ciotola, misura per microonde. Chiudere il coperchio, lasciando un piccolo foro per l’uscita del vapore, e metti in forno. Accendere la sua elevata potenza per 4-5 minuti. Dopo questo tempo, togliere il contenitore di controllare la volontà di verdure con un coltello o una forchetta. Se ancora non sono cotti, metterli in forno alla stessa potenza per 2-3 minuti. Se sono quasi pronti, allora chiudete il contenitore ermeticamente e lasciare in padella calda per 2-3 minuti – andranno a condizione desiderata.

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