Come cucinare le zucchine con carne macinata al forno


Zucchine al forno con carne macinata – molto succoso, saporito e gustoso piatto. Si prepara molto velocemente, e il risultato per deliziare tutta la famiglia.

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Gli ingredienti necessari per la preparazione di zucchine con carne macinata:

  • circa 0,5 kg di zucchine;
  • 300 g di misto di carne macinata (meglio di maiale con carne di manzo in proporzioni uguali);
  • 1 cipolla;
  • 1 uovo (crudo);
  • 100 g di formaggio grattugiato;
  • 2/3 cucchiaini di sale;
  • pepe e altre spezie a piacere.

Prepariamo le zucchine con carne macinata al forno

1. Per prima cosa è necessario preparare le zucchine. Per questo piatto vale la pena di scegliere le zucchine di medie dimensioni e già abbastanza maturo. Giovani zucchine saranno molto morbidi quando cuocere. Selezionate le zucchine lavare, pulire la buccia e tagliarle a tazze altezza di circa 1,5 cm poi dei cerchi bisogno di rimuovere i semi.

2. Su una teglia da forno mettere la pergamena, leggermente unta di olio e stendere su di lui l’anello di zucchine.

3. Il ripieno tritare o grattugiare purificata follicolo. Aggiungere il sale, può essere un po ‘ di pepe. Lì rompere un uovo crudo. Ripieno mescolare bene.

4. Anello di zucchine è molto stretto riempiti con carne macinata, compilando tutta la parte centrale.

5. Il forno deve essere ben caldo e mettere una teglia da forno con zucchine cuocere per circa mezz’ora a 180 gradi.

6. Dopo mezz’ora cospargere ogni porzione di zucchine formaggio grattugiato (circa un cucchiaio in ogni anello) e fate cuocere per altri 8-10 minuti.

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