Come cucinare lo stufato di patate con pollo


Pollo e patate – la combinazione tradizionale. Piatti di questi prodotti risultano gustosi e soddisfacenti. Loro cotto in forno, un vaso o un foglio. E si può mettere in una parete spessa padella. Spezzatino di patate con pollo – una buona cena, in grado di soddisfare la vostra casa.

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Avrete bisogno di

    • pollo;
    • 1 kg di patate;
    • 2 lampadine;
    • 1 carota;
    • il sale;
    • olio vegetale;
    • l’acqua;
    • spezie per piatti a base di carne e patate.

Istruzione

1
Prendete la carcassa di un pollo. Osservi il suo. Rimuovere penechki piume, grasso interno. Lavare bene il pollo sotto l’acqua corrente e tagliate a carte pezzi.

2
Versare in una padella l’olio, fate scaldare. Mettere in una padella i pezzi di pollo e rosolate da entrambi i lati fino a visualizzare marrone dorato. Fritto di carne mettono in pentola a pareti spesse.

3
Versare il pollo 3 tazze di acqua calda. Chiudere la pentola con un coperchio, mettere sul fuoco. Una volta che l’acqua inizia a bollire, abbassate il coperchio, abbassare il fuoco. Mescolare il pollo e continuate a cuocere in lenta ebollizione.

4
1 grossa carota, pulire, lavare e strofinare su una grattugia grossa. Mettete le carote in una casseruola con il pollo, mescolare bene.

5
1 kg di patate, pulire, lavare e tagliare a pezzi di grandezza di un uovo di quaglia. Lavare le patate a fette, mettere in una padella. Se si desidera ottenere pronto stufato di patate più liquida, con un sacco di deliziosa salsa – rabboccare in una pentola di acqua calda in modo che sia al di sopra dello strato di patate a 2-3 cm Se hai bisogno di stufato di pollo e pezzi di patate – il livello dell’acqua deve essere di 1-2 cm al di sotto del livello di patate.

6
Quando le patate a bollire, mettere in 2 schiacciate repchatyh del follicolo. Cuocere il piatto fino a cottura a fuoco lento. 15 minuti prima della fine della cottura aggiustare di sale spezzatino di pollo con le patate a piacere, aggiungere le spezie. Usa i composti per piatti di carne o patate. È possibile mettere i vostri condimenti preferiti.

7
Mettete finito le patate su un piatto. Se lo si desidera, cospargere finemente le verdure tagliate e servite a tavola. A stufato di patate con pollo ben si adatta insalate di verdure fresche, crauti o in salamoia cetrioli e pomodori.

Buon appetito!

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