Come cucinare senza carne insalate di cavolo di pechino


Cavolo cinese quasi tutto l’anno è possibile acquistare presso i principali negozi e supermercati. Questo prodotto viene utilizzato nella preparazione di insalate, zuppe, panini, ecc l’Uso di verdura è la sua ricca di vitamina composizione.

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Le persone titolari di digiuno, altamente limitano a vitamine e sostanze nutrienti. Compensare i loro deficit è possibile con l’aiuto di piatti di pechino (cina) cavolo. Sperimentare con gli ingredienti, si possono preparare tanti piatti deliziosi e salutari piatti. I più semplici per la preparazione sono insalate.

Insalata di cavolo di pechino con finocchio

Avrete bisogno di:

– cavoli – 0,3 kg;

– cipolla rossa – 1 pezzo;

– finocchio – 1 mazzetto;

– sale;

– olio vegetale.

Lavare il cavolo e colpiscono a julienne sottile, finocchio tagliamo finemente. Puliamo la cipolla e tagliate sottili anellini. Stendiamo gli ingredienti in una insalatiera, leggermente podsalivaem, condire con olio vegetale, mescolare e serviamo a tavola.

Insalata con mais e arance

Avrete bisogno di:

– cavolo pechino – 300 g;

– arancia – 1/2 pezzo;

– erba cipollina – 1 mazzetto;

– mais in scatola – 1/2 banche;

– salsa di soia – 1 cucchiaino;

– olio vegetale – 1 cucchiaio. l.

Cavolo finemente sbucciare, versare in una ciotola, aggiungiamo allora state cipolla verde e scatola mais. Arancia eliminiamo la buccia e tagliato a pezzetti, versare al resto degli ingredienti. Di salsa di soia e olio di girasole facciamo rifornimento di carburante, versare in insalata e mescolare accuratamente.

Insalata di champignons

Avrete bisogno di:

– cavoli – 300 g;

– funghi – 200 g;

– cipolle – 1 pezzo;

– pomodoro – 2 pezzi;

– aceto 9% – 2 cucchiai. l;

– zucchero – 1 cucchiaino;

– sale 1/3 di cucchiaino.

I funghi finemente tagliato e per 5-10 minuti, versare acqua bollente. Fino a quando i funghi champignon blanshiryutsia, prepariamo la marinata, per questo si scioglie in aceto il sale e lo zucchero. Pronti i funghi getta in un colino e diamo al fluido di defluire, poi integrarli in una ciotola e versare la marinata. Il cavolo tagliato a striscioline, i pomodori a dadini. Puliamo la cipolla e tagliate molto sottili anellini.

In una insalatiera stendiamo strati: 2/3 cavolo – pomodori – cipolle – funghi insieme con la marinata (lui è il condimento dell’insalata) – il restante terzo del cavolo. Al tavolo servire freddo.

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