Come cucinare una deliziosa gorokhovaya polenta


Hummus è molto gustoso e nutriente. E ‘ ricco di proteine vegetali, e quindi adatto come contorno a qualsiasi secondo piatto. Preparare gorokhovaya polenta è molto semplice, e il suo uso per il corpo è straordinaria, perché contiene un gran numero di preziose sostanze nutritive.

Kak prigotovit vkysnyu gorohovyu kashy



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Avrete bisogno di

    • 1sredniaia cipolla;
    • 1stakan piselli secchi;
    • 2stakana acqua;
    • sale 0,5 cucchiaino;
    • il burro;
    • olio vegetale;
    • prezzemolo o aneto per decorare.

Istruzione

1
Prima di procedere con la cottura di cereali, alla vigilia di un ciclo di piselli, lavare, riempire di raffreddamento con acqua bollente e lasciare gonfiarsi, come minimo, a due ore. Più a lungo i piselli saranno zamochen, tanto meglio. Ad esempio, se la mattina versare, alla sera sarà possibile preparare la polenta.

2
Gonfio piselli sciacquare di nuovo. Poi riempire con acqua di calcolo di due tazze di acqua in una tazza di piselli e mettere a cuocere. Dopo che inizia a bollire, abbassate il fuoco al minimo.

3
Gorokhovaya polenta cuocere a fuoco basso, perché altrimenti si può bruciare, e a fuoco lento piselli più manterrà le sue proprietà benefiche. Il tempo di cottura di cereali dipende dalla durata dell’ammollo i piselli e può variare da 15 a 50 minuti, fino a quando il grano non polopautsia. Se l’acqua bolle di distanza, aggiungere acqua bollente, e non l’acqua fredda di piselli funziona insapore.

4
Condire con sale polenta 15-30 minuti dopo l’inizio della cottura, ma non esagerare, così come i piselli facilmente peresolit.

5
Sbucciare la cipolla, tritare finemente e fate soffriggere in olio vegetale fino a doratura.

6
Se i piselli sono crollato, la birra può finire. Per la polenta era fitta, vyparte l’acqua in eccesso, aggiungete il burro e mescolate.

7
Con attenzione rastolkite poltiglia, aggiungere rosolata la cipolla e mescolare. Prima di servire mettete nei piatti e guarnire con prezzemolo o aneto. Gorokhovaya polenta si può cucinare invece di purè di patate e presentare il suo con salsiccia alla griglia, crauti, il sugo di carne o con insalata.

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