Come cucinare una semplice zuppa


Semplice zuppa – è una sorta di base di cibo, che dovrebbe essere nell’arsenale di abilità di ogni padrona di casa e, preferibilmente, sempre presente nel suo frigorifero. Questa zuppa semplice e veloce cucinare per un paio di giorni in avanti, è facile poi scaldare in fretta o, se c’è la volontà di creare sulla base di qualche capolavoro culinario.

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Avrete bisogno di

    • La carne (di manzo
    • carne di maiale
    • uccello o pesce – filetto) – 300 g.
    • Cipolle – 1 cipolla.
    • Carote – 1 pezzo.
    • Sale – un pizzico di.
    • Foglia di alloro – 1 pezzo.
    • Pepe – a piacere.

Istruzione

1
Lavare la carne, tagliate a dadini

2
Versare l’acqua in una casseruola, lasciate lì la carne, mettete sul fuoco la pentola sul fuoco.

3
Quando l’acqua inizia a bollire, abbassate il fuoco a medio e rimuovere la schiuma.

4
Lavare e pulire le carote, sbucciate la cipolla e inviare loro lì, in una pentola la carne, cuocere.

5
Cuocere il contenuto della pentola a seconda del tipo di carne – da quaranta minuti a un’ora e mezza. Manzo – un’ora e mezza, carne di maiale – un’ora e mezza, il pollo – ora, pesce – 40 minuti.

6
Periodicamente rimuovere obrazovyvaushyusia durante la cottura schiuma.

7
Per 15 minuti fino a preparazione mettere in una padella le foglie di alloro e, se volete, pepe. Condire con sale.

8
La zuppa di servire come pronto un piatto.
Se desiderate, condite con il suo verde, decora metà uovo sodo, aggiungere crostini di pane – tutto questo può essere fatto insieme o separatamente (e, in questo modo, si ottengono diversi zuppas).
O versare il brodo in un, con la possibilità di creare il vuoto capacità e mettere in frigorifero. Così semplice zuppa può essere conservato per diversi giorni, sulla base di poi è facile fare più sofisticata squisita zuppa dis con una varietà di ingredienti.

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