Come cuocere il pane nel aerogrile


Cuocere in aerogrile veloce, semplice e conveniente, e soprattutto – con benefici per la salute. In esso si può cuocere di tutto, compreso il pane, che risulta particolarmente gustoso rispetto a quello che viene cotto in forno.

Kak ispech hleb v aerogrile



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Avrete bisogno di

    • 560 g di farina di grano o di farina di segale;
    • 130 g celnozeronovoi farina;
    • 405 ml di acqua tiepida;
    • 1 cucchiaio di zucchero;
    • 2 cucchiaini di lievito secco;
    • 2 cucchiaino di sale;
    • l’olio d’oliva.

Istruzione

1
Prendete un contenitore, in cui dovrete impastare la pasta ( la sua altezza deve essere presa tenendo conto del fatto che l’impasto sarà sollevamento), versate l’acqua calda, riscaldato a temperatura ambiente.

2
Di acqua tiepida, aggiungere lo zucchero, il sale e mescolare bene fino a sciogliere.

3
Nella miscela inserisci duecento grammi di setacciata di frumento (pane di segale) di farina e aggiungere il lievito, mescolare, quindi aggiungere il resto di grano setacciata (di segale) e celnozernovyu la farina e impasti.

4
Fatto l’impasto lasciate riposare per tre ore, per è aumentato, se possibile, è meglio nakrytoe o ykytannoe l’impasto lasciare per una notte su un tavolo o in un luogo caldo, per meglio giunta.

5
Stendere l’impasto risultante e facoltativamente, aggiungere la crusca o cospargere con semi di sesamo.

6
Carta da forno pre-lubrificare con olio d’oliva e stendere sul medio griglia aerogrill.

7
Sulla carta unta di olio mettete la pasta e spennellare con olio d’oliva, anche per non podsohlo.

8
Cuocere il pane per i primi venti minuti a 180 gradi, quindi aumentare la temperatura fino a duecento gradi e cuocere per altri venti minuti fino a cottura. Ogni dieci minuti prova stecchino. Se si preferisce il pane con ben fritto in crosta, poi negli ultimi cinque minuti di aumentare la temperatura fino a 235 gradi. Se si desidera ottenere ottimistica crosta di pane, prima di mettere l’impasto in aerogrill lubrificare il suo uovo sbattuto o latte o semplicemente acqua.

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