Come cuocere il pollo congelato


Avete in mente per la cena di cucinare il pollo, e nel momento cruciale si ricordarono che non hanno tirato fuori dal congelatore. Ci sono diversi modi per cucinare la carne di pollo, non aspettare fino a quando è sciolto.

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Avrete bisogno di

  • – il pollo;
  • – cipolla;
  • – nemolotyi pepe nero;
  • – zira;
  • – le carote;
  • – 1-2 spicchi d’aglio;
  • – una foglia di alloro.

Istruzione

1
Congelato pollo è possibile in pochi minuti, mettere nel forno a microonde. Avvolgere la carne in un sacchetto di plastica o pellicola trasparente, per non zabryzgalo le pareti di un forno a microonde.

2
Mettere il pollo nel forno. Scegli nella barra modalità di sbrinamento. Da tempo gira, carcassa, in modo uniforme razmorozilas da tutti i lati.

3
Se non si dispone di un forno a microonde, è possibile sostituire mantnicei o vapore. Versare un po ‘ d’acqua in un apposito contenitore. Mettere il pollo sulla griglia. Coprite con il coperchio e mettete sul fuoco medio.

4
Dopo pochi minuti, quando la carne si sarà sciolto, togliere dal mantnicy o vapore. Sciacquare con acqua tiepida. Poi cuocere il solito modo per voi.

5
Il pollo può essere cucinato e senza pre-trattamento termico. Versare la carne con acqua fredda e mettere sul fuoco. Non perdere il momento, quando il brodo inizia a bollire, per togliere la schiuma. Poi cuocere fino a cottura su più fuoco basso.

6
C’e un altro modo. Congelato pollo riempire con acqua fredda e mettere sul fuoco. Portate a ebollizione.

7
Poi scolare il brodo. Sostituirlo con acqua calda pulita. Aggiustare di sale e cuocere a fuoco lento. Se la schiuma apparirà di nuovo, rimuoverla con una schiumarola.

8
Per il brodo è stato aromatnei e navaristei, aggiungere qualche grano di unmilled di pepe nero, ziry, un paio di foglie di alloro, una piccola cipolla, aglio e carote. Tagliare e triturare non ha bisogno di nulla – lancia verdure in syrpy intero.

9
Non appena la carne sarà morbida, e quando perforazione di esso si distinguono trasparente succo di pollo saranno. Toglietela dal brodo e un po ‘ di fresco. Poi cuocere il pollo per scritto la ricetta.

10
Anche per la preparazione si può utilizzare un miracolo moderni elettrodomestici da cucina – pentola a vapore. Vero, per questo è meglio prendere congelato pollo intero, ma le sue singole parti. Ad esempio, il prosciutto o il filetto. Riempire con la loro acqua e fate cuocere in modalità di estinzione per circa 30-40 minuti. La carne risulterà molto morbido e delicato.

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