Come cuocere il riso soffiato


Riso – un bel contorno per molte persone, soprattutto buono lui con pollo o pesce. Ma, se la polenta non lo spaventoso e digerire, per guarnire vorrei, per lui era gustosa e croccante. Ci sono diversi modi, in modo da raggiungere è quello di cotto semi non incollati, uno di loro – dal Giappone, perché i giapponesi sono noti intenditori di riso e sono in grado di mangiare tre volte al giorno. Per cucinare il riso soffiato in giapponese, tranne l’acqua e il riso, abbiamo bisogno di un timer o un orologio con la lancetta dei secondi.

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Avrete bisogno di

    • Riso – 2 bicchieri,
    • L’acqua
    • difeso o dalla bottiglia – 3 tazze.
    • Olio vegetale 30-40 g,
    • Sol.

Istruzione

1
Prendete una pentola con muri spessi e un coperchio a chiusura ermetica, versare l’acqua e mettetelo sul fuoco.

2
Quando l’acqua bolle, versate il riso di lei, appiattirla leggermente e chiudere il coperchio.

3
Dopo che ha bollito il riso, e si sente il tipico rumore, misurare il tempo. A fuoco alto deve cuocere 4 minuti, se viene visualizzata una schiuma, poi un po ‘ di spostare il coperchio. Attraverso questo momento di spengere il fuoco a medio, e dopo cinque – lento. Bollire il riso deve cuocere tiree minuti. Il tempo totale di cottura del riso deve essere di 12 minuti.

4
Togliere la padella dal fuoco, non in ogni caso di non sollevare il coperchio! Lasciate che il riso sotto il coperchio vale ancora 12 minuti. Dopo di che, aprire il coperchio, mettere il burro, aggiustare di sale e mescolare il riso. Chiudere il coperchio e lasciare riposare un minuto e tre. E ora – mangiare in salute!

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