Come cuocere la carne di maiale nella manica in forno


Quando cuocere nella manica di maiale si prepara nel proprio succo. Non è necessario aggiungere olio, per un piatto non sia del fumo. Non c’è bisogno di spendere tempo a lustrale pezzo di carne di maiale, vydelivshimsia succo di frutta. Il grasso in eccesso dalla carne vytaplivaetsia, e il prodotto ottenuto quasi dietetico. Se sei un amante del fritto croccante, non dimenticate di alla fine della cottura, bucare la manica.

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Avrete bisogno di

    • la carne di maiale (1 kg);
    • carote (2 pezzi);
    • cipolle (2 pezzi);
    • salsa di soia (4 cucchiai);
    • miele liquido (1 cucchiaio);
    • aglio (2 spicchi);
    • patate (5 pezzi);
    • un p/e di plastica;
    • manicotto.

Istruzione

1
Sciacquare il pezzo di carne di maiale in acqua fredda. Asciugare con un panno o un tovagliolo di carta.

2
Fai la marinata. Mescolare in una ciotola la salsa di soia con il miele. Se il miele denso e male mescolato, poi delicatamente riscaldare nel forno a microonde o sul fornello. Pulire un paio di spicchi d’aglio dalla buccia e spingerla per estrarla dall’attraverso la stampa nella marinata. Tutta la massa mescolare bene.

3
Tagliare lunghi cubetti lavato e pulito le carote.

4
Faccia in un pezzo di carne forature sottile lama di un coltello. Per la puntura era conveniente inserire blocchi di carote, farlo trasversalmente. Nashpigyite carne di maiale.

5
Mettere la carne in un p/e di plastica. Versare la marinata preparata. Dal pacchetto uscire l’aria e strettamente legate. Ora parlare di maiale in salamoia, per lui è uniformemente distribuito su tutti i lati del pezzo. Posizionare il sacchetto con carne di maiale in una ciotola e mettere a marinare in frigorifero. Il tempo di marinatura da 20 minuti a giorni, secondo il vostro desiderio.

6
Pulire le patate dalla buccia. Tagliate a fette. In questo piatto si può utilizzare tutta la capacità giovane patate. È sufficiente lavare sotto l’acqua corrente con una spazzola per eliminare i residui di terra. La pelle non c’è bisogno di raschiare.

7
Cipolle tagliate ad anelli e smontare singolarmente.

8
Preparare la manica. Tagliare la lunghezza del rotolo. Zashipite clip con una sola mano.

9
I passaggi sul pezzo di carne di maiale con la marinata dal pacchetto nella manica. Copri la carne in modo uniforme anelli di cipolla. Aggiungere le patate. Collegare l’altra estremità maniche chiusura. Posizionarle su una teglia da forno e mettere in forno per 1 ora.

10
Togliere il piatto dal forno. Un coltello per tagliare un paio di forature dall’alto maniche e mettere di nuovo in forno per 15 minuti.

11
Mettete il piatto finito su un piatto piano più grande e cospargere con le erbe fresche.

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