Come cuocere l’anatra con le arance al forno


Questo piatto piacerà e la vostra casa, e gli ospiti, e vi sorprenderà il fatto che la ricetta anatra al forno con arance abbastanza semplice e senza complicazioni.

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Avrete bisogno di

  • 1 anatra,
  • 2 lampadine
  • 2 di arancia,
  • 2 carote,
  • 1 costa di sedano,
  • un po ‘ di pepe nero macinato,
  • 1 grammi di chiodi di garofano,
  • un po ‘ di sale.
  • Per la salsa:
  • 5 cucchiai di aceto,
  • 5 cucchiai. cucchiai di zucchero di canna,
  • 200 ml di succo d’arancia.

Istruzione

1
Innanzitutto prepariamo un uccello.
La carcassa dell’anatra puliamo, laviamo e obsyshivaem.

2
Arance ben lavato, si può anche lasciare in acqua per 10 minuti e tagliate a dadini con la buccia. Passare le fettine di arance in una ciotola un pizzico di sale, perchim e aggiungendo i chiodi di garofano. Risultante ripieno per farcire il vostro uccello. Piegare le zampe e fa bene, per il ripieno rimanga all’interno e durante la cottura non fuoriesca di anatra.

3
Carote, cipolle e sedano tagliata a grossi cubi.

4
Il forno messo la temperatura a 180 gradi, il caldo.

5
Su una profonda teglia mettetele cubetti di verdure. Per le verdure mette tanto di arance anatra e mettere in forno a 120 minuti. Ogni 15 minuti versare l’anatra salsa all’arancia.

6
Salsa all’arancia preparazione semplice e veloce. In un piccolo mestolo versare un bicchiere di succo d’arancia, versare lo zucchero di canna e versare l’aceto. Mettiamo sul fuoco medio e dopo la bollitura provarivaem salsa di due minuti.

7
Vacanze anatra pronta. Le arance danno trama sladkovatyu una leggera acidità e aroma di agrumi. Alimentazione simile capolavoro meglio sulla tavola di capodanno, ma è possibile lavorare ora.

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