Come cuocere le polpette


Il corpo umano è quotidianamente esposto un enorme quantità di stress. Recuperare completamente e restituire vitalità aiuta dieta sana ed equilibrata. Uno dei più deliziosi e salutari per l’organismo piatti sono polpette, ma non fritto e in umido.

Kak tyshit kotlety



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Istruzione

Preparate la carne macinata per hamburger. Prendete la carne macinata di maiale e di manzo, mescolare in un rapporto di 1:1, aggiungi la cipolla, imbevuto nel latte la mollica di pane. Se il tempo a scorrere la carne in casa non è sufficiente, è possibile acquistare già pronti macinata e anche aggiungere la cipolla e mollica di pane.

Aggiungere le spezie. Si può utilizzare per fare questo, il pepe nero macinato o una speciale miscela di spezie per carne macinata. Spezie conferiscono un sapore speciale kotletam, tuttavia, un gran numero di condimenti usare non ne vale la pena. Per il piatto era utile, dovrebbe essere una quantità minima. Condire con sale.

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Preriscaldare una padella e versare in un cucchiaio di olio extravergine di oliva. Se si utilizza olio di semi di girasole, versare un po ‘ di più. L’olio d’oliva non è solo un mezzo di olio di semi di girasole, ma anche più utile.

Rosolate le polpette con ogni lato fino a doratura. Prima zarymiante un lato e poi l’altro. Friggere le polpette è necessario per salvare il succo all’interno di essi. Se le polpette una volta di iniziare a cuocere, perderanno tutto il succo e la sua forma.

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Versare un bicchiere d’acqua in una padella con le polpette dopo 5 minuti dopo aver girato fritto per loro il secondo lato. Se l’acqua versare subito dopo girare le polpette, anche emergerà il succo e la forma di polpette può disperdere.

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Coprire con polpette coperchio e lasciar cuocere per loro 10-15 minuti. Poi lasciare riposare coperto per 5-7 minuti, durante questo tempo, si avrà il tempo di apparecchiare. Per stufati polpette un perfetto contorno sarà saldato a bagnomaria patate con carote e colore (o brokolli) cavolo.

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Servire le polpette in umido con contorno di patate con carote e cavolo brokooli. Aspetto piatti sarà molto interessante, il gusto semplicemente magnifico. Ricordate che si ottiene cibo sano e più salvare le vitamine e le sostanze nutrienti.

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