Come cuocere le verdure al cartoccio


Gli appassionati di cibi a basso contenuto calorico spesso includono nella loro dieta al forno verdure. E ‘ semplice da preparare e molto gustoso piatto adatto sia per una cena normale, e per la tavola delle feste.

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Avrete bisogno di

    • pomodori (piccole) 150 g;
    • zucchine 150 g;
    • funghi champignon 150 g;
    • erba cipollina;
    • basilico;
    • il pecorino 60 g;
    • il sale;
    • pepe;
    • burro 50 g.

Istruzione

1
Preparare le verdure. Lavarli e asciugare con della carta assorbente. Ogni pomodoro tagliati a metà (se si utilizza una varietà di Ciliegia, è possibile utilizzare il loro intero; i soliti pomodori tagliare ed eliminare il gambo). Zucchine è possibile sostituire i soliti zucchine o melanzane. In ogni caso, prestare attenzione alla loro buccia – i vecchi verdura, è duro, quindi è necessario assicurarsi di tagliare. Via tagliateli a fette di un centimetro. Se cerchi troppo grandi, dividerli a metà o in quarti. I funghi champignon tagliati a metà (molto grandi – in quattro parti). Erba cipollina e le foglie di basilico tritare finemente.

2
Tagliate il formaggio medie imprese a dadini. Mescolare il formaggio, le verdure e le erbe in una ciotola profonda, aggiungere sale, pepe.

3
Prendete un foglio. Mettetelo su una teglia da forno o griglia di cottura in più strati. Al centro mettete le verdure, sopra cui alcuni pezzi di burro (per venti – trenta grammi). Avvolgere il foglio, in modo che le verdure erano completamente all’interno. Cercate di non fare in solido sacco di buchi.

4
Provate a preparare questo piatto a più riprese. Per questo avrete bisogno di un sacco di metri di foglie di alluminio (circa quindici su quindici centimetri). Stendere un foglio su una teglia da forno a vicenda per 3-4 foglie con un offset a novanta gradi. In centro risultanti piazze mettete le verdure, coprirlo con un pezzo di burro. Sollevare il bordo di alluminio e fissarli al piano di sopra.

5
Cuocere le verdure in forno preriscaldato a 200 gradi (è possibile utilizzare la griglia) per circa mezz’ora.

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