Come cuocere legna


Se si vuole accontentare parenti e amici delizioso croccante dolci – cuocia sottobosco. Si prepara molto semplicemente e rapidamente. È straordinariamente gustoso e croccante il piatto perfetto per il tè e il caffè.

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Avrete bisogno di

    • Farina
    • 1 uovo
    • sale
    • 1 cucchiaio di panna acida
    • 2 cucchiaini di vodka
    • zucchero a velo.

Istruzione

1
Per la preparazione di sterpaglie è necessario impastare la pasta. Per fare questo, prendere una ciotola, rompere un uovo (necessariamente fresco), aggiungere il sale, 1 cucchiaio di panna acida, 2 cucchiaini di vodka, mescolare.

2
Dopo di che, iniziare ad aggiungere poco alla volta la farina, lavorate l’impasto per si è rivelato denso (come tagliatelle fatte in casa). Coprire l’impasto con un asciugamano e dare un po ‘ riposare.

3
Prendere il mattarello e molto molto stendete sottilmente la pasta (1-2 mm), per questo è necessario cospargere di farina. Tagliare la pasta in piccoli rombi. Successivamente, a metà di diamanti taglio e svitare un lato attraverso questo foro.

4
Se non avete la friggitrice, è possibile preparare la legna in una padella profonda o in una casseruola. È necessario versare una grande quantità di olio in padella (per legna navigato), mettere sul fuoco.

5
Dopo che ha bollito olio, mettere un paio di rombikov sulla padella in modo che si trovino a una distanza l’uno dall’altro (perché saranno crescere in termini di dimensioni). Quando un lato podrymianilas, è necessario capovolgere verso l’altro lato fino a cottura.

6
Pronto sottobosco di mettere su un grande piatto e cospargere di zucchero a velo o cannella (opzionale). Servire con tè, caffè e latte. Buon appetito!

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