Come cuocere tagliatelle di pollo


Pollo noodle – appetitosa, soddisfacente e utile piatto. Inoltre, la preparazione non richiede molto tempo. A causa del basso contenuto calorico di pollo pasta può essere attribuito ai piatti dietetici.

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Avrete bisogno di

    • Pasta: uova
    • farina
    • sol.
    • Brodo: carne di pollo
    • cipolle
    • carote
    • peperone
    • patate
    • radice di prezzemolo
    • sedano
    • foglia di alloro.

Istruzione

1
Preparazione lapshiV capacità rompete tre uova. Aggiungere un pizzico di sale. Mescolare gradualmente la farina. Miscelare l’impasto in modo che ha funzionato abbastanza ripida. Sul tavolo stendere molto sottile pallina spessore di circa 3mm. con un coltello Affilato tagliate plast a parità di larghezza strisce. Si consiglia di fare loro il più sottile possibile. Durante la cottura le tagliatelle cresce in dimensioni. Lasciamo per un po ‘per le strisce un po’ prosohli. In tal caso, essi non saranno confusi e staccate tra di loro.

2
BylonVozmite fresca di pollo o pre-scongelati. Sciacquare sotto l’acqua corrente. Mettere sul fuoco una pentola con abbondante acqua salata. Quando inizia a bollire, metti dentro il pollo. Inserisci aromatiche radici. Tritare finemente la cipolla, la carota e il peperone. Il colore può essere qualsiasi. Preriscaldare una padella con olio o burro. Passeryite su di esso le verdure fino a doratura. Mettete il composto preparato in una casseruola. Brodo acquisirà una piacevole ombra. Aggiungere un paio di grani di pepe nero e foglie di alloro.

3
Pulire le patate, lavate e tagliate a piccoli cunei. Mettete in una ciotola con acqua fredda per non oscurato.

4
Quando il pollo è completamente cotto, tiratelo fuori su un piatto. Attendere che si raffreddi e razdelaite suo a la carte di parte. La volontà di pollo identifichiamo con l’aiuto di una forchetta.

5
Mettete pre-affettato le patate nel brodo bollente. Quando è cotto fino a metà cottura, aggiungere il preparato le tagliatelle. Dare un po ‘ di provaritsia. Provate il brodo al gusto. Se necessario aggiungere altro sale. Quando la pasta è cotta, spegnete il fornello.

6
Finemente tritate il prezzemolo, l’aneto e l’erba cipollina. In un piatto versare pronta la pasta, mettere il pollo. Dall’alto, cospargere di erbe.

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