Come cuocere una gorbyshy


Pesce al forno, soprattutto rosso, molto gustoso, così come per cuocere al cartoccio conserva tutti i suoi succhi di frutta. Per la cottura interamente meglio utilizzare una piccola o media dimensione del pesce. Così si risparmia tempo per la sua preparazione.

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Avrete bisogno di

    • rosa – 1,5 kg;
    • pomodoro – 1pc;
    • l’aglio 2-3 spicchi d’;
    • il succo di limone – 2 cucchiai. l.;
    • maionese – 150-200g;
    • riso 150g;
    • aneto fresco o prezzemolo
    • sale
    • il pepe nero macinato.
    • stagnola per la cottura.

Istruzione

1
Disgeli il pesce delicatamente il suo vypotroshite. Pelle pulire con un coltello. Tagliare dorsali e pettorali con le forbici. Glovy tagliare non. Lavare il pesce sotto acqua corrente fredda. Rimuovere l’umidità in eccesso dalla carcassa, tamponando la sua carta semplice o un asciugamano all’interno e all’esterno.

Il pesce da entrambi i lati e all’interno strofinare con sale, cospargere con succo di limone e cospargere di pepe nero. Può mettere in addome un paio di fette di limone.

2
Preriscaldare il forno a 200-220 gradi.

Pulire l’aglio, spremere attraverso la stampa e mescolare con la maionese. Erbe aromatiche finemente tritate e aggiungete a maionezy, mescolare bene. Pomodoro tagliate a fette

In una teglia mettete un foglio di alluminio abbastanza grande per tutto incartare il pesce. Foglio a metà ungere leggermente la maionese con aglio ed erbe aromatiche per le dimensioni del pesce, dall’alto mettere il pesce. In cima mettete le fette di pomodoro e versare i resti di maionese. Pellicola avvolgere ermeticamente e cuocere il pesce in forno a fuoco medio per 25-40 minuti a seconda della dimensione del pesce.

3
In una padella versare 2 tazze di acqua, salare e portare a ebollizione. In acqua bollente versare il riso lavato e fate cuocere fino a cottura 20 minuti. Pronto il riso sgocciolate.

Finito il pesce, togliere dal forno e lasciate raffreddare un po ‘ nella teglia da forno.

Su un piatto grande mettete il riso, versare sopra un poco di burro fuso. Il «cuscino» di riso delicatamente sopra il pesce intero o tritato in porzioni. Decorare un piatto di verdure fresche, fette di pomodoro, fette di limone, olive, olive nere.

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