Come fare braga


Braga è venuto a noi da secoli. Sconosciuto di sicuro, quando è stato aperto questa bevanda inebriante. Ma esattamente, che da molto tempo. La gente da secoli sapevano cucinare tonificante bevanda con l’aiuto di lievito. Non è difficile farlo e nel nostro tempo, in casa.

Braga bevono come un drink, rendono chiaro di luna con l’aiuto di speciali dispositivi. Ci sono diversi modi per la preparazione di braga.



Kak sdelat bragy

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Avrete bisogno di

    • 3 litri di acqua
    • 1-3 kg di zucchero semolato
    • 1 confezione di lievito di cottura o 300 gr di vita
    • 400 gr rotondo nemytogo krasnodar riso.

Istruzione

1
Cucinare braga semplice. Sciogliere il lievito in acqua tiepida, accuratamente mescolato. Aggiungere quindi la stessa capacità di zucchero semolato. Di nuovo mescolare fino a completo scioglimento dello zucchero. Ora mettere il liquido risultante in un luogo caldo. Sotto l’effetto del calore inizierà il processo di fermentazione.
Per il braga è necessario ogni tanto controlli non tanto se lei schiume, è pronta. Quando la fermentazione sarà molto debole, braga può essere utilizzato per la distillazione di chiaro di luna.

2
Braga propone anche con l’uso di non secchi, lievito vivo. Per questo è necessario prendere 1 litro di acqua 1 kg di zucchero e 100 grammi di lievito vivo. Zucchero semolato deve essere attentamente sciogliere in acqua tiepida, mescolando continuamente. La temperatura dell’acqua deve essere di 20-30 gradi.
Poi tagliate il lievito a pezzetti, tritare, mescolare in modo uniforme con una piccola quantità di zucchero semolato. In questo modo hai preparato il lievito madre. Quando inizierà la selezione gas – lei è pronta.
Poi il lievito, mescolare con altra acqua tiepida, in cui avrete precedentemente disciolto lo zucchero. Dall’alto capacità, che tutto contiene, è necessario coprire e mettere in un luogo caldo. Preparazione braga deve stare in questa forma di 10-12 giorni. Dopo di che sarà pronto.

3
Braga è diverso, tra cui come champagne rosa. La braga è possibile con il piacere di bere. Ma lei è molto alcolica. Provate a cucinare.
Sciogliere 1 kg di zucchero semolato 3 l di acqua tiepida, poi sciogliere lì 25 gr di lievito di birra. Ricevuto il liquido versare 400 gr rotonda di krasnodar riso. Il riso prima di questo lavaggio non è necessario. Quindi insistere la pasta madre nell’arco di 9 giorni.
Dopo la lievitazione si configurano, in esso, aggiungere il ribes. Avrai bisogno di circa 2-3 cucchiai di frutti di bosco. Poi braga deve in infusione ancora per 9 giorni. E poi la bevanda inebriante è possibile imbottigliamento, bere, offrire loro ospiti.

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