Come fare dolci frittelle con cipolla e paprika


Frittelle con le cipolle risultano molto delicati e piacevoli al gusto. La ricetta è abbastanza semplice da preparare e non richiede notevoli costi. Come ingredienti aggiuntivi è possibile utilizzare tutte le spezie. Provate a preparare queste frittelle, e sul tuo desktop sarà sempre soddisfacente antipasto.

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Avrete bisogno di

  • –farina di frumento (370 g);
  • –acqua pulita (2,5 tazze);
  • –lo zucchero e il sale a piacere;
  • –lievito di istantanee (15 g);
  • –paprika a piacere;
  • –olio vegetale (25 g);
  • –cipolle (40 g).

Istruzione

1
Preparate l’impasto per i futuri frittelle. Prendete una profonda capacità di aggiungere l’acqua calda, in cui gradualmente sciogliere il lievito. Mettere in acqua con il lievito un po ‘ di zucchero e mescolare bene. Sulla superficie del composto deve formarsi una piccola quantità di schiuma. Immettere gradualmente la farina, senza dimenticare di mescolare per non formare grumi. Aggiungere il sale a piacere. Lasciare l’impasto per infusione per qualche ora in un luogo caldo.

2
Fino a quando l’impasto infuso, prendete la cipolla, pulire dalla buccia e tagliare a forma di piccoli cubi. In una casseruola fate scaldare una piccola quantità di olio vegetale, di spostare la cipolla. Gli amanti del cibo piccante è possibile aggiungere aglio grattugiato. Via cipolla è necessario aggiustare di sale e condire con la paprika. Cuocere la cipolla finché sono teneri circa 4-6 minuti, dopo di che mettete la cipolla miscela in una tazza e attendere il completo raffreddamento.

3
In pronto l’impasto delicatamente inserire cipolle fritte e mescolare bene fino a che liscio. Di nuovo lasciate riposare l’impasto riposare per circa 5-7 minuti.

4
In una padella versare un paio di cucchiai di impasto, in modo uniforme e cuocere ogni lato, fino alla formazione di una crosticina dorata. Preparate le crepes piegare a vicenda su un piatto piano.

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